Мариновани бейби моцарелки
Directions
- 1Отцедете топчетата моцарела от суроватката, и дори е добра идея леко да ги подсушите с кухненска хартия.
- 2Пресипете ги в голям стъклен буркан.
- 3Смесете в купа ригана, лютия пипер, розовия пипер, босилека и залейте със зехтин, объркайте.
- 4Пресипете в буркана с моцарелките, където сте добавили лука, чесъна и сушените домати.
- 5Разбъркайте отново всичко да се смеси и ако е нужно долейте още зехтин за да покриете съдържанието.
- 6Оставете да престои поне 1 ден, преди да ползвате.
Ingredients
- 300 г бейби моцарела
- 1 ч.л сушен риган
- 1 ч.л лют пипер
- 1 ч.л зърна розов пипер
- 4 листа пресен босилек
- 1 ч.л сушен босилек
- 0 екстра върджин зехтин
- 1 малка глава червен лук
- 2 скилидки чесън
- 2 с.л сушени домати
Equipment
голям стъклен бурканкупалъжица