Directions
- 1Adăugați cinci gălbenușuri în bolul cu ficat de pui.
- 2Curățați o ceapă.
- 3Tocați ceapa mărunt și puneți în bol.
- 4Asezonați cu piper negru, sare și ierburi de provence.
- 5Adăugați făină de porumb.
- 6Curățați câțiva căței de usturoi.
- 7Tocați usturoiul mărunt și puneți în bol.
- 8Amestecați bine.
- 9Stropiți tigaia cu ulei vegetal.
- 10Puneți amestecul cu lingura.
- 11Prăjiți chiftelele câte cinci minute pe ambele părți.
Ingredients
- 600 g ficat de pui
- 5 buc gălbenușuri
- 1 buc ceapă
- 2 g piper negru
- 2 g sare
- 2 g ierburi de provence
- 100 g făină de porumb
- 15 g usturoi
- 50 ml ulei vegetal
Equipment
boltigaie
Tips
- Ficatul de pui preparat în acest mod se primește moale și suculent, deloc uscat.
Related recipes
Зелёный ролл: огуречные ПП-роллы без риса
Other · Appetizer10m
Sajtos pogácsa
Other · Appetizer1h 20m
Przekąska z jajek i ciasta francuskiego
Other · Appetizer
Mini kanapeczki Cezar
Other · Appetizer5m
Soso Ya Mwamba
Other · Appetizer
Chifteluțe de mere
Other · Appetizer25m
Aardappelkroketjes (Duchesse Puree)
Other · Appetizer
Сочнейшие чебуреки
Other · Appetizer
Pate de ficat de pui făcut în casă
Other · Appetizer1h 5m
ВОЗДУШНЫЕ БЕЛЯШИ
Other · Appetizer
Печеные перчики, наполненные нежным муссом из разных видов сыра
Other · Appetizer30m
Pkhali de Espinafre
Other · Appetizer