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Mayonnaise healthy et onctueuse

8m
Serves 1
instagram.com

Mayonnaise healthy et onctueuse

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8m
Serves 1

Directions

  1. 1Faire cuire deux œufs pendant 8 minutes.
  2. 2Mettre les œufs cuits dans un blender.
  3. 3Ajouter une cuillère à soupe de moutarde dans le blender.
  4. 4Ajouter deux cuillères à soupe de skyr dans le blender.
  5. 5Ajouter environ une cuillère à soupe de vinaigre dans le blender.
  6. 6Ajouter une cuillère à soupe d'huile d'olive dans le blender.
  7. 7Mixer tous les ingrédients jusqu'à obtenir une mayonnaise onctueuse.

Ingredients

  • 2 œufs
  • 1 cuillère à soupe moutarde
  • 2 cuillères à soupe skyr
  • 1 cuillère à soupe vinaigre
  • 1 cuillère à soupe huile d'olive

Equipment

blender

Tips

  • Utiliser une huile d'olive de qualité.
  • Cette mayonnaise est adaptée aux femmes enceintes et aux jeunes enfants (avant 3-5 ans) car elle ne contient pas d'œuf cru.

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