Mayonnaise protéinée

1 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Mélanger deux œufs durs, de la moutarde, du skyr, de l’huile d’olive, du vinaigre balsamique et du citron.
  2. 2Mélanger deux œufs durs, de la moutarde, du skyr, de l’huile d’olive, du vinaigre balsamique et du citron.
  3. 3Mélanger deux œufs durs, de la moutarde, du skyr, de l’huile d’olive, du vinaigre balsamique et du citron.
  4. 4Mixer jusqu’à obtenir une texture bien homogène.
  5. 5Mixer jusqu’à obtenir une texture bien homogène.
  6. 6Mixer jusqu’à obtenir une texture bien homogène.

Ingredients

  • 2 œufs durs
  • 2 œufs durs
  • 2 œufs durs
  • 2 cuillères à soupe skyr
  • 2 cuillères à soupe skyr
  • 2 cuillères à soupe skyr
  • 1 cuillère à café moutarde à l’ancienne
  • 1 cuillère à café moutarde à l’ancienne
  • 1 cuillère à café moutarde à l’ancienne
  • 1 cuillère à soupe huile d’olives
  • 1 cuillère à soupe huile d’olives
  • 1 cuillère à soupe huile d’olives
  • 1 cuillère à soupe vinaigre balsamique
  • 1 cuillère à soupe vinaigre balsamique
  • 1 cuillère à soupe vinaigre balsamique
  • 1 jus de citron
  • 1 jus de citron
  • 1 jus de citron
  • 0 sel
  • 0 sel
  • 0 sel
  • 0 poivre
  • 0 poivre
  • 0 poivre

Equipment

blenderspoonbowl