مايونيز فرنسي تقليدي
Directions
- 1ضع بيضتين وملعقة خردل في محضرة الطعام.
- 2اخلط المكونات جيداً.
- 3أضف كوب زيت نباتي بارد.
- 4استمر في الخلط حتى يصبح القوام مناسباً.
- 5أضف الملح وخل أبيض.
- 6اخلط المكونات مرة أخرى.
- 7أضف كوب آخر من زيت نباتي بارد.
- 8استمر في الخلط حتى يصبح القوام ناعماً.
Ingredients
- 2 حبات بيض
- 1 ملعقة طعام خردل
- 2 كوب زيت نباتي
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة طعام خل أبيض
Equipment
محضرة الطعامخلاط يدوي