Tofu de lentejas

Serves 1
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Directions

  1. 1Poner una taza de lentejas en un bowl, cubrir con agua y dejar remojando toda la noche.
  2. 2Poner una taza de lentejas en un bowl, cubrir con agua y dejar remojando toda la noche.
  3. 3Poner una taza de lentejas en un bowl, cubrir con agua y dejar remojando toda la noche.
  4. 4Al día siguiente, lavar las lentejas.
  5. 5Al día siguiente, lavar las lentejas.
  6. 6Al día siguiente, lavar las lentejas.
  7. 7Sacar una taza de las lentejas remojadas y ponerlas en una licuadora junto a una taza de agua.
  8. 8Sacar una taza de las lentejas remojadas y ponerlas en una licuadora junto a una taza de agua.
  9. 9Sacar una taza de las lentejas remojadas y ponerlas en una licuadora junto a una taza de agua.
  10. 10Condimentar con sal, ajo en polvo, paprika y levadura nutricional.
  11. 11Condimentar con sal, ajo en polvo, paprika y levadura nutricional.
  12. 12Condimentar con sal, ajo en polvo, paprika y levadura nutricional.
  13. 13Licuar muy bien hasta no dejar nada de grumos.
  14. 14Licuar muy bien hasta no dejar nada de grumos.
  15. 15Licuar muy bien hasta no dejar nada de grumos.
  16. 16Pasar el líquido a una olla caliente.
  17. 17Pasar el líquido a una olla caliente.
  18. 18Pasar el líquido a una olla caliente.
  19. 19Cocinar por aproximadamente 8 minutos a fuego alto hasta que empiece a espesar.
  20. 20Cocinar por aproximadamente 8 minutos a fuego alto hasta que empiece a espesar.
  21. 21Cocinar por aproximadamente 8 minutos a fuego alto hasta que empiece a espesar.
  22. 22Aceitar un molde o tupper con aceite de oliva.
  23. 23Aceitar un molde o tupper con aceite de oliva.
  24. 24Aceitar un molde o tupper con aceite de oliva.
  25. 25Verter la mezcla en el molde.
  26. 26Verter la mezcla en el molde.
  27. 27Verter la mezcla en el molde.
  28. 28Emparejar la mezcla en el molde.
  29. 29Emparejar la mezcla en el molde.
  30. 30Emparejar la mezcla en el molde.
  31. 31Llevar a refrigerar por al menos 2 días para que agarre más consistencia (se puede sacar antes si se desea).
  32. 32Llevar a refrigerar por al menos 2 días para que agarre más consistencia (se puede sacar antes si se desea).
  33. 33Llevar a refrigerar por al menos 2 días para que agarre más consistencia (se puede sacar antes si se desea).
  34. 34Cocinar el tofu de lentejas en la plancha.
  35. 35Cocinar el tofu de lentejas en la plancha.
  36. 36Cocinar el tofu de lentejas en la plancha.
  37. 37Añadir un poco de salsa de soya y disfrutar.
  38. 38Añadir un poco de salsa de soya y disfrutar.
  39. 39Añadir un poco de salsa de soya y disfrutar.

Ingredients

  • 1 taza lentejas
  • 1 taza lentejas
  • 1 taza lentejas
  • 1 taza agua
  • 1 taza agua
  • 1 taza agua
  • sal
  • sal
  • sal
  • ajo en polvo
  • ajo en polvo
  • ajo en polvo
  • paprika
  • paprika
  • paprika
  • levadura nutricional
  • levadura nutricional
  • levadura nutricional
  • aceite de oliva
  • aceite de oliva
  • aceite de oliva
  • salsa de soya
  • salsa de soya
  • salsa de soya

Equipment

bowllicuadoraollamolde o tupperplancha

Tips

  • Dejar las lentejas remojando toda la noche.
  • Aceitar bien el molde.
  • Refrigerar el tofu por al menos dos días para mejor consistencia.