معجون الفلفل الأحمر الحلو

3 mins
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1اغسل الفلفل الأحمر جيداً
  2. 2اغسل الفلفل الأحمر جيداً
  3. 3اغسل الفلفل الأحمر جيداً
  4. 4انزع البذور من الفلفل
  5. 5انزع البذور من الفلفل
  6. 6انزع البذور من الفلفل
  7. 7قطع الفلفل إلى أرباع
  8. 8قطع الفلفل إلى أرباع
  9. 9قطع الفلفل إلى أرباع
  10. 10ضع قطع الفلفل على ورق مطبخ على صينية
  11. 11ضع قطع الفلفل على ورق مطبخ على صينية
  12. 12ضع قطع الفلفل على ورق مطبخ على صينية
  13. 13رش الملح الخشن على قطع الفلفل
  14. 14رش الملح الخشن على قطع الفلفل
  15. 15رش الملح الخشن على قطع الفلفل
  16. 16ضع الفلفل تحت أشعة الشمس المباشرة لمدة ثلاثة أيام
  17. 17ضع الفلفل تحت أشعة الشمس المباشرة لمدة ثلاثة أيام
  18. 18ضع الفلفل تحت أشعة الشمس المباشرة لمدة ثلاثة أيام
  19. 19بعد يوم واحد، جفف الفلفل من الماء الزائد
  20. 20بعد يوم واحد، جفف الفلفل من الماء الزائد
  21. 21بعد يوم واحد، جفف الفلفل من الماء الزائد
  22. 22استخدم ورق مطبخ جديد
  23. 23استخدم ورق مطبخ جديد
  24. 24استخدم ورق مطبخ جديد
  25. 25يمكنك إضافة رشة ملح إضافية إذا رغبت
  26. 26يمكنك إضافة رشة ملح إضافية إذا رغبت
  27. 27يمكنك إضافة رشة ملح إضافية إذا رغبت
  28. 28افرم الفلفل المجفف في مفرمة اللحم
  29. 29افرم الفلفل المجفف في مفرمة اللحم
  30. 30افرم الفلفل المجفف في مفرمة اللحم
  31. 31حفظ معجون الفلفل في مرطبانات معقمة
  32. 32حفظ معجون الفلفل في مرطبانات معقمة
  33. 33حفظ معجون الفلفل في مرطبانات معقمة
  34. 34ضع طبقة من زيت الزيتون فوق المعجون
  35. 35ضع طبقة من زيت الزيتون فوق المعجون
  36. 36ضع طبقة من زيت الزيتون فوق المعجون
  37. 37حفظ المرطبانات في الثلاجة
  38. 38حفظ المرطبانات في الثلاجة
  39. 39حفظ المرطبانات في الثلاجة

Ingredients

  • 10 فلفل أحمر حلو
  • 10 فلفل أحمر حلو
  • 10 فلفل أحمر حلو
  • 1 cup ملح صخري خشن
  • 1 cup ملح صخري خشن
  • 1 cup ملح صخري خشن
  • 1 cup زيت زيتون
  • 1 cup زيت زيتون
  • 1 cup زيت زيتون

Equipment

knifebaking sheetpaper towelsmeat grinderglass jar