3 Desayunos Antiinflamatorios

Name: 3 Desayunos Antiinflamatorios
Cuisine: Spanish
Ingredients: 3 cucharadas yogur griego; 2 huevos; esencia de vainilla; canela; arándanos; miel cruda; 1 tostada pan de masa madre; queso cottage; aguacate; huevo cocido; sal; pimienta; cúrcuma; AOVE; chía; leche; yogur proteico; 1 mitad mango; nueces troceadas

Serves 1

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Serves 1

Directions

1Para el primer desayuno, pon tres cucharadas de yogur griego en un bol.
2Añade dos huevos y esencia de vainilla al bol con yogur griego.
3Mezcla muy bien todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
4Vierte la mezcla en una sandwichera (o sartén antiadherente) para hacer tortitas.
5Cierra la sandwichera y cocina las tortitas hasta que estén doradas.
6Sirve las tortitas en un plato.
7Añade un poco de canela sobre las tortitas.
8Decora con arándanos.
9Rocía con miel cruda.
10Para el segundo desayuno, coge una tostada de pan de masa madre.
11Añade queso cottage sobre la tostada.
12Coloca rodajas de aguacate sobre el queso cottage.
13Añade rodajas de huevo cocido encima del aguacate.
14Espolvorea con sal.
15Añade pimienta al gusto.
16Espolvorea cúrcuma.
17Añade AOVE (aceite de oliva virgen extra) para finalizar.
18Para el tercer desayuno, hidrata las semillas de chía en un bol.
19Vierte un poquito de leche sobre las semillas de chía.
20Añade yogur proteico al bol con chía y leche.
21Mezcla bien y refrigera en la nevera por un mínimo de 4 horas.
22Corta la mitad de un mango en cubos, haciendo cortes primero horizontales y luego verticales sin perforar la piel.
23Con la otra mitad del mango, pélala con la ayuda de un vaso.
24Machaca la pulpa de mango con un tenedor hasta obtener un puré.
25En un vaso, haz capas de semillas de chía hidratadas.
26Añade una capa de mango triturado.
27Incorpora nueces troceadas.
28Finaliza con más cubos de mango.

Ingredients

3 cucharadas yogur griego
2 huevos
esencia de vainilla
canela
arándanos
miel cruda
1 tostada pan de masa madre
queso cottage
aguacate
huevo cocido
sal
pimienta
cúrcuma
AOVE
chía
leche
yogur proteico
1 mitad mango
nueces troceadas

Equipment

sandwicherasartén antiadherenteplatotenedorcucharavasocuchillo

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1Para el primer desayuno, pon tres cucharadas de yogur griego en un bol.
2Añade dos huevos y esencia de vainilla al bol con yogur griego.
3Mezcla muy bien todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
4Vierte la mezcla en una sandwichera (o sartén antiadherente) para hacer tortitas.
5Cierra la sandwichera y cocina las tortitas hasta que estén doradas.
6Sirve las tortitas en un plato.
7Añade un poco de canela sobre las tortitas.
8Decora con arándanos.
9Rocía con miel cruda.
10Para el segundo desayuno, coge una tostada de pan de masa madre.
11Añade queso cottage sobre la tostada.
12Coloca rodajas de aguacate sobre el queso cottage.
13Añade rodajas de huevo cocido encima del aguacate.
14Espolvorea con sal.
15Añade pimienta al gusto.
16Espolvorea cúrcuma.
17Añade AOVE (aceite de oliva virgen extra) para finalizar.
18Para el tercer desayuno, hidrata las semillas de chía en un bol.
19Vierte un poquito de leche sobre las semillas de chía.
20Añade yogur proteico al bol con chía y leche.
21Mezcla bien y refrigera en la nevera por un mínimo de 4 horas.
22Corta la mitad de un mango en cubos, haciendo cortes primero horizontales y luego verticales sin perforar la piel.
23Con la otra mitad del mango, pélala con la ayuda de un vaso.
24Machaca la pulpa de mango con un tenedor hasta obtener un puré.
25En un vaso, haz capas de semillas de chía hidratadas.
26Añade una capa de mango triturado.
27Incorpora nueces troceadas.
28Finaliza con más cubos de mango.