Directions

  1. 1Separar las claras de las yemas y batir las claras a punto de nieve.
  2. 2En un bol, mezclar las yemas, el azúcar, la mantequilla derretida, el zumo de naranja, la ralladura y la harina tamizada.
  3. 3Añadir la levadura en polvo y las claras a punto de nieve, mezclar suavemente hasta obtener una masa homogénea.
  4. 4Precalentar el horno a 180º y verter la mezcla en un molde untado con aceite y harina.
  5. 5Hornear durante aproximadamente 35 minutos, hasta que el bizcocho esté dorado.

Ingredients

  • 250 g harina
  • 200 g azúcar
  • 3 huevos
  • 1 cucharada levadura en polvo
  • 100 g mantequilla
  • 100 ml zumo de naranja
  • 1 ralladura de naranja

Equipment

recipiente para separar las claras de las yemasbol grandecucharamolde