Granola casera

20 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Mezcla en un bol los ingredientes secos: avena, frutos secos, coco, semillas, canela y sal
  2. 2Mezcla en otro bol los ingredientes húmedos: plátano machacado, aceite de coco y miel. Viértelo sobre la mezcla de avena y revuelve bien para que quede todo cubierto
  3. 3En una bandeja con papel vegetal esparce la mezcla y presiona bien con una espátula para que quede compacto
  4. 4Llévalo al horno 20 min a 180º, déjalo enfriar para que termine de secarse y quede bien crujiente, y ya podrás romperla en trozos del tamaño que quieras

Ingredients

  • 3 tazas avena
  • 0.5 taza frutos secos
  • 0.5 taza coco rallado
  • 0.33 taza semillas
  • 1 cda canela
  • 1 pizca sal
  • 2 plátanos maduros
  • 0.25 taza aceite de coco
  • 0.25 taza miel

Equipment

bowlmeasuring cupforkbaking sheetparchment paperwooden spoonoven