Serves 1
Directions
- 1Marinasi ikan nila dengan garam dan jeruk nipis
- 2Goreng ikan nila sampai matang
- 3Haluskan bumbu olesan: 3 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 10 cabe kering, 5 cabe rawit merah, 1 sdt ketumbar bubuk, 1/4 sdt kunyit bubuk
- 4Tumis bumbu halus
- 5Tambahkan 1 sdt garam, 1 sdt kaldu bubuk, 2 sdt gula pasir, gula merah secukupnya, kecap manis secukupnya, 1/2 sdt lada bubuk
- 6Oleskan bumbu pada ikan goreng
- 7Panggang ikan hingga bumbu meresap
Ingredients
- 2 ekor ikan nila
- 1 sdt garam
- 1 buah jeruk nipis
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 10 buah cabe kering
- 5 buah cabe rawit merah
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 0.25 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 2 sdt gula pasir
- 1 sdt gula merah
- 1 sdt kecap manis
- 0.5 sdt lada bubuk
Equipment
wajanfood processor
Related recipes
Nila Kuah Kuning
Indonesian · Dinner
Ikan Kembung Bakar Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Terong Raos
Indonesian · Dinner
Dendeng Batokok
Indonesian · Dinner20m
AYAM LADA HITAM
Indonesian · Dinner
Nasi telur wortel
Indonesian · Dinner
Ayam Goreng Ketumbar
Indonesian · Dinner
Ayam Gongso Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Sambal Matah with Crispy Chicken
Indonesian · Dinner
Pindang Sambal Tomat
Indonesian · Dinner
TEMPE TERI BALADO
Indonesian · Dinner
Mie Ayam Resep simple
Indonesian · Dinner