Tempe Goreng Krispi Sambal Kecap

10m
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Potong tempe menjadi beberapa bagian.
  2. 2Haluskan bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, dan air menggunakan chopper.
  3. 3Campurkan tempe dengan bumbu halus.
  4. 4Tambahkan telur, terigu, maizena, garam, kaldu, ketumbar bubuk, dan daun jeruk yang sudah diiris.
  5. 5Aduk rata semua bahan.
  6. 6Goreng tempe hingga berwarna kecoklatan.
  7. 7Buat sambal kecap dengan mencampurkan cabe, bawang merah iris, dan kecap.

Ingredients

  • 1 buah tempe
  • 1 siung bawang putih
  • 3 buah cabe rawit
  • 2 buah cabe keriting
  • 2 sdm air
  • 6 butir telur
  • 4 sdm terigu
  • 4 sdm maizena
  • 1 sdm garam
  • 1 sdm kaldu
  • 1 sdm ketumbar bubuk
  • 5 lembar daun jeruk
  • 3 buah cabe
  • 5 siung bawang merah
  • 2 sdm kecap

Equipment

pisauchopperwajan