Faszerowana Cukinia

Serves 2
tiktok.com

Directions

  1. 1Cukinię przekrajamy na pół.
  2. 2Cukinię przekrajamy na pół.
  3. 3Cukinię przekrajamy na pół.
  4. 4Wydrążamy środek łyżką i odkładamy do osobnej miseczki.
  5. 5Wydrążamy środek łyżką i odkładamy do osobnej miseczki.
  6. 6Wydrążamy środek łyżką i odkładamy do osobnej miseczki.
  7. 7Smarujemy nasze cukinie oliwą z oliwek.
  8. 8Smarujemy nasze cukinie oliwą z oliwek.
  9. 9Smarujemy nasze cukinie oliwą z oliwek.
  10. 10Doprawiamy solą, pieprzem oraz koperkiem i wrzucamy do piekarnika rozgrzanego do 175 stopni na około 15 minut.
  11. 11Doprawiamy solą, pieprzem oraz koperkiem i wrzucamy do piekarnika rozgrzanego do 175 stopni na około 15 minut.
  12. 12Doprawiamy solą, pieprzem oraz koperkiem i wrzucamy do piekarnika rozgrzanego do 175 stopni na około 15 minut.
  13. 13W międzyczasie na patelni szklimy cebulę, dwa ząbki czosnku oraz dodajemy mięso mielone.
  14. 14W międzyczasie na patelni szklimy cebulę, dwa ząbki czosnku oraz dodajemy mięso mielone.
  15. 15W międzyczasie na patelni szklimy cebulę, dwa ząbki czosnku oraz dodajemy mięso mielone.
  16. 16Następnie dodajemy przyprawy: pieprz, sól, słodka papryka, wędzona papryka, odrobina kuminu, środek z naszej cukini oraz jedną łyżeczkę koncentratu pomidorowego.
  17. 17Następnie dodajemy przyprawy: pieprz, sól, słodka papryka, wędzona papryka, odrobina kuminu, środek z naszej cukini oraz jedną łyżeczkę koncentratu pomidorowego.
  18. 18Następnie dodajemy przyprawy: pieprz, sól, słodka papryka, wędzona papryka, odrobina kuminu, środek z naszej cukini oraz jedną łyżeczkę koncentratu pomidorowego.
  19. 19Dusimy około 15 minut.
  20. 20Dusimy około 15 minut.
  21. 21Dusimy około 15 minut.
  22. 22Nadziewamy cukinię farszem, na górę dajemy mozzarellę oraz oregano i do piekarnika na 180 stopni na około 20 minut.
  23. 23Nadziewamy cukinię farszem, na górę dajemy mozzarellę oraz oregano i do piekarnika na 180 stopni na około 20 minut.
  24. 24Nadziewamy cukinię farszem, na górę dajemy mozzarellę oraz oregano i do piekarnika na 180 stopni na około 20 minut.

Ingredients

  • 1 cukinia
  • 1 cukinia
  • 1 cukinia
  • 1 łyżka oliwa
  • 1 łyżka oliwa
  • 1 łyżka oliwa
  • szczypta sól
  • szczypta sól
  • szczypta sól
  • szczypta pieprz
  • szczypta pieprz
  • szczypta pieprz
  • suszony koperek
  • suszony koperek
  • suszony koperek
  • 0.5 cebula
  • 0.5 cebula
  • 0.5 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 ząbki czosnku
  • 200 g mięso mielonego
  • 200 g mięso mielonego
  • 200 g mięso mielonego
  • 1 łyżeczka słodka papryka
  • 1 łyżeczka słodka papryka
  • 1 łyżeczka słodka papryka
  • 1 łyżeczka wędzona papryka
  • 1 łyżeczka wędzona papryka
  • 1 łyżeczka wędzona papryka
  • 0.5 łyżeczki chilli
  • 0.5 łyżeczki chilli
  • 0.5 łyżeczki chilli
  • szczypta kumin
  • szczypta kumin
  • szczypta kumin
  • do smaku pieprz
  • do smaku pieprz
  • do smaku pieprz
  • do smaku sól
  • do smaku sól
  • do smaku sól
  • 1 łyżeczka koncentrat pomidorowego
  • 1 łyżeczka koncentrat pomidorowego
  • 1 łyżeczka koncentrat pomidorowego
  • 1 kulka mozzarella
  • 1 kulka mozzarella
  • 1 kulka mozzarella
  • szczypta oregano
  • szczypta oregano
  • szczypta oregano

Equipment

nóżdeska do krojeniałyżkamiseczkabrytfannapiekarnikpatelniapraska do czosnkudrewniana łyżka
Faszerowana Cukinia | Clip Recipe