Peanut Butter Udon Nudeln

3m
Serves 1
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Directions

  1. 1Nimm die Udon Nudeln, die 3 Minuten brauchen.
  2. 2Nimm die Schüssel, in der auch später serviert wird und gib Erdnussbutter, Sojasoße, Sriracha, Honig, Reisessig, Sesamöl und Crispy Chili hinein.
  3. 3Reibe etwas Ingwer und Knoblauch und gib beides dazu.
  4. 4Gib einen Schuss Nudelwasser dazu.
  5. 5Rühre das Ganze cremig, bis eine schöne cremige Konsistenz entsteht.
  6. 6Lass die Udon Nudeln abtropfen und gib sie auf die Soße.
  7. 7Vermenge das Ganze.
  8. 8Toppe es mit Sesam und frischen Frühlingszwiebeln.

Ingredients

  • 1 frisch geriebene Knoblauchzehe
  • frisch geriebener Ingwer
  • 1 TL Sesamöl
  • 2 EL Erdnussbutter
  • 1 TL Reisessig
  • 1 TL Sriracha
  • 1 TL Crispy Chili Öl
  • 1 TL Honig
  • Wasser
  • 1 Packung Udon Nudeln
  • Sojasauce
  • Frühlingszwiebeln
  • Sesam

Equipment

Schüssel