Brownie Red Velvet

25 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Mezclamos la leche con un poco de limón.
  2. 2Mezclamos la leche con un poco de limón.
  3. 3Mezclamos la leche con un poco de limón.
  4. 4Dejamos reposar la mezcla de leche y limón por 5 minutos.
  5. 5Dejamos reposar la mezcla de leche y limón por 5 minutos.
  6. 6Dejamos reposar la mezcla de leche y limón por 5 minutos.
  7. 7En un bol aparte mezclamos los huevos, el edulcorante, la leche que hemos dejado reposar y la mantequilla derretida.
  8. 8En un bol aparte mezclamos los huevos, el edulcorante, la leche que hemos dejado reposar y la mantequilla derretida.
  9. 9En un bol aparte mezclamos los huevos, el edulcorante, la leche que hemos dejado reposar y la mantequilla derretida.
  10. 10Mezclamos la preparación hasta que quede bien espumoso.
  11. 11Mezclamos la preparación hasta que quede bien espumoso.
  12. 12Mezclamos la preparación hasta que quede bien espumoso.
  13. 13Añadimos esencia de vainilla a la mezcla.
  14. 14Añadimos esencia de vainilla a la mezcla.
  15. 15Añadimos esencia de vainilla a la mezcla.
  16. 16Añadimos ralladura de una naranja a la mezcla.
  17. 17Añadimos ralladura de una naranja a la mezcla.
  18. 18Añadimos ralladura de una naranja a la mezcla.
  19. 19Añadimos harina de avena o trigo, cacao en polvo y polvo de hornear a la mezcla.
  20. 20Añadimos harina de avena o trigo, cacao en polvo y polvo de hornear a la mezcla.
  21. 21Añadimos harina de avena o trigo, cacao en polvo y polvo de hornear a la mezcla.
  22. 22Ahora vamos a añadir colorante rojo muy intenso hasta que quede así.
  23. 23Ahora vamos a añadir colorante rojo muy intenso hasta que quede así.
  24. 24Ahora vamos a añadir colorante rojo muy intenso hasta que quede así.
  25. 25En otro bol mezclamos queso crema con edulcorante, un huevo y esencia de vainilla.
  26. 26En otro bol mezclamos queso crema con edulcorante, un huevo y esencia de vainilla.
  27. 27En otro bol mezclamos queso crema con edulcorante, un huevo y esencia de vainilla.
  28. 28Añadimos tres cuartas partes de la masa de red velvet en una bandeja.
  29. 29Añadimos tres cuartas partes de la masa de red velvet en una bandeja.
  30. 30Añadimos tres cuartas partes de la masa de red velvet en una bandeja.
  31. 31Añadimos la masa entera de la tarta de queso sobre la masa de red velvet.
  32. 32Añadimos la masa entera de la tarta de queso sobre la masa de red velvet.
  33. 33Añadimos la masa entera de la tarta de queso sobre la masa de red velvet.
  34. 34Sobre la masa de tarta de queso añadimos la cuarta parte restante de la masa de red velvet.
  35. 35Sobre la masa de tarta de queso añadimos la cuarta parte restante de la masa de red velvet.
  36. 36Sobre la masa de tarta de queso añadimos la cuarta parte restante de la masa de red velvet.
  37. 37Hacemos dibujitos con un cuchillo.
  38. 38Hacemos dibujitos con un cuchillo.
  39. 39Hacemos dibujitos con un cuchillo.
  40. 40Lo llevamos al horno por 25 minutos a 180°C.
  41. 41Lo llevamos al horno por 25 minutos a 180°C.
  42. 42Lo llevamos al horno por 25 minutos a 180°C.
  43. 43Dejamos que se enfríe por completo.
  44. 44Dejamos que se enfríe por completo.
  45. 45Dejamos que se enfríe por completo.
  46. 46Decoramos con corazones.
  47. 47Decoramos con corazones.
  48. 48Decoramos con corazones.

Ingredients

  • 50 ml leche
  • 50 ml leche
  • 50 ml leche
  • 0.5 unidad limón
  • 0.5 unidad limón
  • 0.5 unidad limón
  • 2 unidades huevos
  • 2 unidades huevos
  • 2 unidades huevos
  • 6 gr edulcorante
  • 6 gr edulcorante
  • 6 gr edulcorante
  • 120 gr mantequilla
  • 120 gr mantequilla
  • 120 gr mantequilla
  • esencia de vainilla
  • esencia de vainilla
  • esencia de vainilla
  • 1 unidad naranja
  • 1 unidad naranja
  • 1 unidad naranja
  • 90 gr harina
  • 90 gr harina
  • 90 gr harina
  • 25 gr cacao en polvo
  • 25 gr cacao en polvo
  • 25 gr cacao en polvo
  • 0.5 cucharadita levadura
  • 0.5 cucharadita levadura
  • 0.5 cucharadita levadura
  • colorante rojo
  • colorante rojo
  • colorante rojo
  • 250 gr queso crema
  • 250 gr queso crema
  • 250 gr queso crema
  • 5 gr edulcorante
  • 5 gr edulcorante
  • 5 gr edulcorante
  • 1 unidad huevo
  • 1 unidad huevo
  • 1 unidad huevo

Equipment

bolbatidoraralladorhornocuchillo