Pain Pizza Poulet Curry
Directions
- 1Couper deux filets de poulet en petits morceaux.
- 2Mettre les morceaux de poulet dans un récipient et verser de l'huile d'olive par-dessus.
- 3Couper un oignon en deux puis en lamelles et l'ajouter au récipient avec le poulet.
- 4Ajouter une pincée de sel, du poivre et du curry au mélange.
- 5Mélanger le tout avec les mains pour bien répartir les épices.
- 6Dans une poêle, faire fondre un morceau de beurre.
- 7Ajouter la préparation de poulet dans la poêle et cuire quelques minutes.
- 8Ajouter une bonne poignée de cheddar râpé et laisser fondre à feu moyen.
- 9Ajouter de la crème liquide et mélanger avec une spatule.
- 10Étaler une pâte à pizza sur un plan de travail et la couper en carrés.
- 11Déposer la préparation au poulet et deux tostinettes de cheddar sur chaque carré de pâte.
- 12Rabattre les morceaux de pâte vers le centre pour former une boule et enlever le surplus avec un couteau.
- 13Cuire les boules de pain pizza directement dans une poêle sans matière grasse jusqu'à ce qu'elles soient bien colorées des deux côtés.
- 14Mettre les pains pizza dans un plat allant au four et cuire pendant 5 minutes.
- 15Déguster.
Ingredients
- 2 filets de poulet
- huile d'olive
- 1 oignon
- 1 pincée sel
- poivre
- curry
- 1 morceau beurre
- 1 poignée cheddar râpé
- crème liquide
- 1 pâte à pizza
- 2 tostinettes cheddar
Equipment
récipientpoêlespatulecouteauplat allant au four
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