Pain Pizza Poulet Curry

5m
Serves 1
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Directions

  1. 1Couper deux filets de poulet en petits morceaux.
  2. 2Mettre les morceaux de poulet dans un récipient et verser de l'huile d'olive par-dessus.
  3. 3Couper un oignon en deux puis en lamelles et l'ajouter au récipient avec le poulet.
  4. 4Ajouter une pincée de sel, du poivre et du curry au mélange.
  5. 5Mélanger le tout avec les mains pour bien répartir les épices.
  6. 6Dans une poêle, faire fondre un morceau de beurre.
  7. 7Ajouter la préparation de poulet dans la poêle et cuire quelques minutes.
  8. 8Ajouter une bonne poignée de cheddar râpé et laisser fondre à feu moyen.
  9. 9Ajouter de la crème liquide et mélanger avec une spatule.
  10. 10Étaler une pâte à pizza sur un plan de travail et la couper en carrés.
  11. 11Déposer la préparation au poulet et deux tostinettes de cheddar sur chaque carré de pâte.
  12. 12Rabattre les morceaux de pâte vers le centre pour former une boule et enlever le surplus avec un couteau.
  13. 13Cuire les boules de pain pizza directement dans une poêle sans matière grasse jusqu'à ce qu'elles soient bien colorées des deux côtés.
  14. 14Mettre les pains pizza dans un plat allant au four et cuire pendant 5 minutes.
  15. 15Déguster.

Ingredients

  • 2 filets de poulet
  • huile d'olive
  • 1 oignon
  • 1 pincée sel
  • poivre
  • curry
  • 1 morceau beurre
  • 1 poignée cheddar râpé
  • crème liquide
  • 1 pâte à pizza
  • 2 tostinettes cheddar

Equipment

récipientpoêlespatulecouteauplat allant au four