Serves 1
Directions
- 1पनीर को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
- 2प्याज को बारीक काट लें।
- 3एक पैन में थोड़ा सा सरसों का तेल गरम करें।
- 4गरम तेल को एक चम्मच लाल मिर्च पाउडर के साथ मिलाएं।
- 5धनिया पाउडर, जीरा पाउडर, थोड़ी हल्दी, गरम मसाला, नमक और आधा नींबू का रस डालें।
- 6एक कप दही डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
- 7एक पैन में बटर और तेल गरम करें।
- 8बारीक कटा हुआ प्याज और शिमला मिर्च डालकर हल्का भून लें।
- 9पनीर के टुकड़े डालकर हल्का मिलाएं।
- 10तैयार दही-मसाला मिश्रण डालकर अच्छी तरह मिलाएं और तेल अलग होने तक पकाएं।
- 11पके हुए मिश्रण को एक बर्तन में निकाल कर ठंडा कर लें।
- 12बारीक कटा धनिया डालकर मिला लें।
- 13ब्रेड पर बटर लगाएं।
- 14बटर लगी ब्रेड पर पनीर टिक्का फिलिंग डालें।
- 15चीज़ स्लाइस रखें और ऊपर से एक और ब्रेड स्लाइस रखें।
- 16बटर/घी/तेल का उपयोग करके सैंडविच को दोनों तरफ से सुनहरा होने तक टोस्ट करें।
Ingredients
- पनीर
- 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- धनिया पाउडर
- जीरा पाउडर
- हल्दी
- गरम मसाला
- नमक
- 0.5 नींबू
- 1 कप दही
- सरसों का तेल
- बटर
- प्याज
- शिमला मिर्च
- धनिया
- ब्रेड
- चीज़
Equipment
चाकूकढ़ाईपैनकटिंग बोर्डचम्मचव्हिस्क
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