빵 없는 마타르 샌드위치와 도사
Directions
- 1믹서기에 녹색 완두콩, 생강, 마늘, 코리안더를 넣고 물 없이 갈아줍니다.
- 2갈은 녹색 완두콩 믹스에 수지, 요구르트, 소금을 넣고 섞습니다.
- 3잘 섞은 반죽에 물 한 그릇을 넣고 다시 섞습니다.
- 4팬에 기름을 두르고 반죽을 얇게 부어줍니다.
- 5반죽 위에 준비해 둔 야채를 올리고 반죽을 덮어줍니다.
- 6한쪽이 익으면 다른 쪽에 기름을 두르고 뒤집어 익힙니다.
- 7샌드위치 메이커에 기름을 두르고 반죽을 얇게 펴줍니다.
- 8반죽 위에 야채와 치즈를 올리고 반죽을 덮어줍니다.
- 9다 익으면 꺼내어 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
Ingredients
- 2 그릇 녹색 완두콩
- 0.5 인치 생강
- 2 쪽 마늘
- 1 작은 묶음 코리안더
- 2 그릇 수지
- 1 그릇 요구르트
- 1.5 작은 술 소금
- 1 그릇 물
- 2 큰술 다진 양파
- 2 큰술 다진 피망
- 2 큰술 삶은 옥수수
- 2 큰술 파니르 큐브
- 1 작은 술 소금
- 1 작은 술 피자 시즈닝
- 0.5 작은 술 후추
- 1 작은 술 베이킹 파우더
- 0.25 작은 술 베이킹 소다
- 0.25 작은 술 아사포티다
- 기름
- 토마토 케첩
- 크랜베리
Equipment
믹서기팬샌드위치 메이커
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