Directions
- 1Poner la carne molida en una sartén caliente.
- 2Cocinar la carne hasta que esté dorada.
- 3Calentar las tortillas en una sartén.
- 4Colocar el queso Oaxaca en una sartén caliente.
- 5Agregar la salsa de chorizo al queso.
- 6Colocar una tortilla sobre el queso derretido.
- 7Darle la vuelta a la tortilla.
- 8Agregar la carne dorada sobre la quesadilla.
- 9Doblar la quesadilla por la mitad.
- 10Agregar más queso, cilantro y cebolla a la quesadilla.
- 11Servir las quesadillas con guacamole y salsa.
Ingredients
- 500 gr carne molida
- 4 tortillas de harina
- 200 gr queso Oaxaca
- 1 taza salsa de chorizo
- 1 taza cilantro
- 1 taza cebolla morada
- 1 taza guacamole
Equipment
sarténcuchara de maderaplato
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