Rollos de salmón y queso crema
Directions
- 1Coloca la masa de hojaldre sobre el cartón de huevos y haz hendiduras.
- 2Corta el exceso de masa con tijeras.
- 3Unta con mantequilla blanda.
- 4Coloca rodajas de salmón ahumado.
- 5En un bol con crema de queso, añade eneldo finamente picado.
- 6Mezcla y moldea en pequeñas bolitas.
- 7Coloca las bolitas de queso y eneldo en las hendiduras de la masa.
- 8Unta los bordes de la masa con huevo.
- 9Cubre el relleno con la masa restante.
- 10Voltea el pastel en la bandeja de hornear.
- 11Unta el pastel con huevo batido.
- 12Espolvorea con sésamo y hornea durante 30 minutos.
- 13Corta el aperitivo.
- 14Sirve con una salsa de yogur y eneldo.
Ingredients
- 700 g masa de hojaldre
- 50 g mantequilla blanda
- 200 g salmón ahumado
- 300 g crema de queso
- 30 g eneldo
- 1 unidad huevo
- 2 g semillas de sésamo
- 6 g ajo
- 1 unidad cebolla roja
- 20 g perejil
- 2 g sal
- 1 g pimienta negra
- 20 ml aceite de oliva
- 150 g yogur
Equipment
cartón de huevostijerasespátulabolcuchillobandeja de hornearpapel de hornobrocha de cocina
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