كيكة الشوكولاتة الفاخرة سريعه جدا في الخلاط اسفنجيه ومسامها ضيقه وطري...
Directions
- 1في الخلاط، أضف 3 بيضات، و1 ملعقة كبيرة فانيليا، و1 كوب زيت، وربع كوب حليب دافئ، وكوب وربع سكر.
- 2اخلط جميع المكونات جيدًا في الخلاط حتى يذوب السكر تمامًا ويتغير لون الخليط ويصبح أفتح.
- 3صب الخليط في طبق خارجي.
- 4انخل كوبين وربع دقيق وربع كوب كاكاو خام فوق الخليط السائل.
- 5قلب المكونات حتى يتجانس الخليط.
- 6إذا كان الخليط سميكًا جدًا، يمكنك إضافة ملعقتين إلى أربع ملاعق حليب حتى يصبح القوام مضبوطًا.
- 7إذا كان الخليط خفيفًا، أضف ملعقتين دقيق.
- 8ادهن صينية بايركس مستطيلة مقاس 24 بالزيت وضع الخليط فيها.
- 9اضرب الصينية مرتين لإخراج فقاعات الهواء.
- 10أدخل الصينية إلى فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 175 درجة مئوية في منتصف الفرن.
- 11اخبز الكيك لمدة 35 دقيقة ولا تفتح الفرن قبل ذلك.
- 12اختبر نضج الكيك بوضع عود خشبي في المنتصف، إذا خرج نظيفًا، فالكيك جاهز.
- 13لتحضير الصوص، في الخلاط، ضع كوب حليب، وكوب سكر، و4 ملاعق كبيرة كاكاو خام.
- 14شغل الخلاط وأضف كوب الزيت تدريجيًا (سرسوب سرسوب) مع الاستمرار في الخلط حتى يتكاثف الصوص.
- 15بعد أن يبرد الكيك قليلًا، صب الصوص فوقه.
- 16زين الكيك بالرشات الشوكولاتة أو الشوكولاتة المبشورة حسب الرغبة.
Ingredients
- 3 بيض
- 1 ملعقة كبيرة فانيليا
- 1 كوب زيت
- 0.25 كوب حليب دافئ
- 1.25 كوب سكر
- 2.25 كوب دقيق
- 0.25 كوب كاكاو خام
- 1 كوب حليب
- 1 كوب سكر
- 4 ملاعق كبيرة كاكاو خام
- 1 كوب زيت
- شوكولاتة مبشورة أو رشات شوكولاتة
Equipment
خلاططبق خارجيمنخلصينية بايركس مستطيلة مقاس 24فرن
Tips
- تأكد من أن البيض في درجة حرارة الغرفة.
- اختر نوع كاكاو خام لا يرش ويكون من النوع الحلو للصوص.
- تأكد من خفق المكونات السائلة جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا.
- يمكن إضافة قليل من الحليب إذا كان الخليط سميكًا جدًا أو قليل من الدقيق إذا كان خفيفًا.
- لا تفتح الفرن قبل 35 دقيقة من خبز الكيك.
Related recipes
Chocolate Stuffed Cookie Pie
American · Dessert35m
Boxed Cake Mix Upgrade
American · Dessert
Vegan Almond Joys
American · Dessert
Harvey Wallbanger Cake
American · Dessert
Vegan Lemonade Pie
American · Dessert
Water Pie
American · Dessert1h
Oatmeal Apple Walnut Cookies
American · Dessert
Storebought Frosting Hack
American · Dessert
Copycat Krispy Kreme Donuts
American · Dessert
Brown Butter Banana Coffee Cake
American · Dessert
Raspberry Buttermilk Cake
American · Dessert1h
Brown butter banana bread cookies
American · Dessert