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Pop-corn de poulet

20m
Serves 1
tiktok.com

Pop-corn de poulet

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20m
Serves 1

Directions

  1. 1Couper les filets de poulet en cubes.
  2. 2Ajouter un peu de sel, poivre, sauce soja et un oeuf. Bien mélanger.
  3. 3Mettre les morceaux de poulet dans la Maïzena et bien mélanger.
  4. 4Déposer les morceaux de poulet dans le panier de la friteuse à air.
  5. 5Ajouter un peu d'huile.
  6. 6Mettre en mode air fryer à 210 degrés pendant 14 minutes.
  7. 7Faire fondre le sucre cassonade dans une poêle.
  8. 8Déglacer avec la sauce soja salée.
  9. 9Ajouter la sauce sriracha et une bonne cuillère de miel.
  10. 10Laisser réduire la sauce.
  11. 11Au bout de 14 minutes, retirer les pop-corns de poulet et les verser dans la sauce.
  12. 12Bien mélanger les pop-corns dans la sauce.
  13. 13Ajouter les oignons cebettes et le sésame.

Ingredients

  • 3 filets filets de poulet
  • 1 pinch sel
  • 1 pinch poivre
  • 1 a splash sauce soja salée
  • 1 oeuf
  • 1 cup Maïzena
  • 1 a splash huile
  • 1 cup sucre cassonade
  • 1 a splash sauce sriracha
  • 1 tablespoon miel
  • 1 handful oignons cebettes
  • 1 tablespoon sésame

Equipment

knifebowlbaking sheetair fryerfrying panspatula

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