Coulant au citron

12m
Serves 1
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Directions

  1. 1Faire fondre le beurre avec le chocolat blanc.
  2. 2Ajouter le sucre.
  3. 3Ajouter le jus de citron.
  4. 4Ajouter les oeufs.
  5. 5Ajouter un peu de colorant jaune (facultatif).
  6. 6Mélanger.
  7. 7Ajouter la farine et mélanger.
  8. 8Verser la préparation dans des moules à bords hauts.
  9. 9Enfourner à 200 degrés pendant 12 minutes.
  10. 10Ajouter le sucre glace et le zeste de citron.

Ingredients

  • 120 g chocolat blanc
  • 60 g beurre
  • 80 g sucre
  • 80 g jus de citron
  • 3 oeufs
  • 60 g farine
  • 1 zeste de citron
  • 1 sucre glace

Equipment

bowlwhiskspoonsmall ramekins