Crepes en casa

Name: Crepes en casa
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Cuisine: French
Ingredients: 500 ml leche; 250 g harina; 3 huevos; 60 g mantequilla; 1 cacao en polvo

Serves 2

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Crepes en casa

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Serves 2

Directions

1Mezclar leche, harina, mantequilla y tres huevos.
2Separar parte de la mezcla y mezclarla con cacao en polvo.
3En una sartén antiadherente a fuego medio, vertemos la masa con ayuda de un cazo y lo distribuimos bien.
4Sin dejar que endurezca, con el biberón le haces la forma que más te guste.
5Cuando veas que ha cambiado de color le das la vuelta.
630 segundos más por el otro lado.
7Rellenar con los ingredientes que más te gusten.

Ingredients

500 ml leche
250 g harina
3 huevos
60 g mantequilla
1 cacao en polvo

Equipment

bowlwhiskmeasuring cupnon-stick frying panspatulasqueeze bottle

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Directions

1Mezclar leche, harina, mantequilla y tres huevos.
2Separar parte de la mezcla y mezclarla con cacao en polvo.
3En una sartén antiadherente a fuego medio, vertemos la masa con ayuda de un cazo y lo distribuimos bien.
4Sin dejar que endurezca, con el biberón le haces la forma que más te guste.
5Cuando veas que ha cambiado de color le das la vuelta.
630 segundos más por el otro lado.
7Rellenar con los ingredientes que más te gusten.