Directions
- 1En un bol, colocar los contra muslos sin hueso.
- 2Añadir yogur griego, jengibre, comino, pimentón dulce, nuez moscada y pimienta.
- 3Mezclar muy bien todos los ingredientes.
- 4Tapar el bol con papel film y dejarlo en la nevera por 3 horas.
- 5Clavar los contra muslos en una cebolla.
- 6Llevar al horno por 30 minutos.
- 7Mientras, cortar la cebolla, la lechuga y el tomate.
- 8En una tortilla, poner salsa blanca, carne de kebab, lechuga, cebolla, tomate y queso feta.
- 9Enrollar perfectamente la tortilla.
- 10Dorar la tortilla en una sartén.
- 11Cortar por la mitad y añadir más salsa blanca.
Ingredients
- 1 bowl contramuslos sin hueso
- 1 spoon yogur griego
- 1 small bowl jengibre
- 1 pinch comino
- 1 pinch pimentón dulce
- 1 pinch nuez moscada
- 1 pinch pimienta
- 1 cebolla
- 1 handful lechuga
- 1 tomate
- 1 bottle salsa blanca
- 1 queso feta
Equipment
bowlspoonpaper filmovenknifecutting boardbaking pantongsskillet
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