Dürüm Kebab

35 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1En un bol, colocar los contra muslos sin hueso.
  2. 2En un bol, colocar los contra muslos sin hueso.
  3. 3En un bol, colocar los contra muslos sin hueso.
  4. 4Añadir yogur griego, jengibre, comino, pimentón dulce, nuez moscada y pimienta.
  5. 5Añadir yogur griego, jengibre, comino, pimentón dulce, nuez moscada y pimienta.
  6. 6Añadir yogur griego, jengibre, comino, pimentón dulce, nuez moscada y pimienta.
  7. 7Mezclar muy bien todos los ingredientes.
  8. 8Mezclar muy bien todos los ingredientes.
  9. 9Mezclar muy bien todos los ingredientes.
  10. 10Tapar el bol con papel film y dejarlo en la nevera por 3 horas.
  11. 11Tapar el bol con papel film y dejarlo en la nevera por 3 horas.
  12. 12Tapar el bol con papel film y dejarlo en la nevera por 3 horas.
  13. 13Clavar los contra muslos en una cebolla.
  14. 14Clavar los contra muslos en una cebolla.
  15. 15Clavar los contra muslos en una cebolla.
  16. 16Llevar al horno por 30 minutos.
  17. 17Llevar al horno por 30 minutos.
  18. 18Llevar al horno por 30 minutos.
  19. 19Mientras, cortar la cebolla, la lechuga y el tomate.
  20. 20Mientras, cortar la cebolla, la lechuga y el tomate.
  21. 21Mientras, cortar la cebolla, la lechuga y el tomate.
  22. 22En una tortilla, poner salsa blanca, carne de kebab, lechuga, cebolla, tomate y queso feta.
  23. 23En una tortilla, poner salsa blanca, carne de kebab, lechuga, cebolla, tomate y queso feta.
  24. 24En una tortilla, poner salsa blanca, carne de kebab, lechuga, cebolla, tomate y queso feta.
  25. 25Enrollar perfectamente la tortilla.
  26. 26Enrollar perfectamente la tortilla.
  27. 27Enrollar perfectamente la tortilla.
  28. 28Dorar la tortilla en una sartén.
  29. 29Dorar la tortilla en una sartén.
  30. 30Dorar la tortilla en una sartén.
  31. 31Cortar por la mitad y añadir más salsa blanca.
  32. 32Cortar por la mitad y añadir más salsa blanca.
  33. 33Cortar por la mitad y añadir más salsa blanca.

Ingredients

  • 1 bowl contramuslos sin hueso
  • 1 bowl contramuslos sin hueso
  • 1 bowl contramuslos sin hueso
  • 1 spoon yogur griego
  • 1 spoon yogur griego
  • 1 spoon yogur griego
  • 1 small bowl jengibre
  • 1 small bowl jengibre
  • 1 small bowl jengibre
  • 1 pinch comino
  • 1 pinch comino
  • 1 pinch comino
  • 1 pinch pimentón dulce
  • 1 pinch pimentón dulce
  • 1 pinch pimentón dulce
  • 1 pinch nuez moscada
  • 1 pinch nuez moscada
  • 1 pinch nuez moscada
  • 1 pinch pimienta
  • 1 pinch pimienta
  • 1 pinch pimienta
  • 1 cebolla
  • 1 cebolla
  • 1 cebolla
  • 1 handful lechuga
  • 1 handful lechuga
  • 1 handful lechuga
  • 1 tomate
  • 1 tomate
  • 1 tomate
  • 1 bottle salsa blanca
  • 1 bottle salsa blanca
  • 1 bottle salsa blanca
  • 1 queso feta
  • 1 queso feta
  • 1 queso feta

Equipment

bowlspoonpaper filmovenknifecutting boardbaking pantongsskillet