Clip Recipe
Clip Recipe

Your favourite recipes.
Finally out of your saved folder.

Back to the good stuff

Get cooking

  • Extract a recipe
  • Features
  • Chrome extension
  • Pricing & plans
  • Recipe Library
  • Create an account
  • Sign in

From your feed

  • TikTok to recipe
  • Instagram to recipe
  • Facebook to recipe
  • YouTube to recipe
  • Pinterest to recipe
  • GialloZafferano to recipe
  • Sweet Family Meals to recipe
  • NYT Cooking to recipe
  • All recipe sources

A little help

  • All free tools
  • Recipe scaler
  • Cups to grams
  • Blog
  • FAQs
  • Contact us
  • Share feedback

Behind the apron

  • Made by Francisco
  • Developers
  • For AI assistants
  • Privacy policy
  • Terms of service

What are you craving?

Browse all recipes
BreakfastLunchDinnerDessertSnackDrinkAppetizerSide DishSoupSaladSauce & CondimentBaking
Italian RecipesMexican RecipesJapanese RecipesChinese RecipesKorean RecipesThai RecipesVietnamese RecipesIndian RecipesFrench RecipesGreek RecipesMediterranean RecipesMiddle Eastern RecipesSpanish RecipesAmerican RecipesBritish RecipesGerman RecipesCaribbean RecipesBrazilian RecipesFilipino RecipesTurkish RecipesMoroccan RecipesEthiopian RecipesIndonesian RecipesMalaysian RecipesPeruvian Recipes

Made with by Francisco

© 2026 Clip Recipe

See you in the kitchen.

Back to recipes

مخلل الملفوف الأحمر والأصفر

Serves 1
instagram.com

مخلل الملفوف الأحمر والأصفر

instagram.com
Serves 1

Directions

  1. 1تقطيع وغسل وتنشيف اللهانة.
  2. 2في علبة معقمة، أضيفي طبقة من الشوندر.
  3. 3أضيفي طبقة من اللهانة فوق الشوندر.
  4. 4استمري في إضافة طبقات الشوندر واللهانة حتى تمتلئ العلبة.
  5. 5أضيفي الملح الخشن إلى الماء.
  6. 6ذوبي الملح جيداً في الماء.
  7. 7اسكبي محلول الملح فوق اللهانة في العلبة.
  8. 8أغلقي العلبة بإحكام.
  9. 9للمخلل الأصفر، أضيفي اللهانة إلى علبة معقمة.
  10. 10أضيفي الملح وبهارات الطرشي إلى الماء الحار.
  11. 11ذوبي المكونات جيداً.
  12. 12أضيفي خل التفاح وخل التمر والماء العادي إلى الخليط وحركي جيداً.
  13. 13اسكبي الخليط فوق اللهانة في العلبة.
  14. 14أغلقي العلبة بإحكام.
  15. 15يجهز المخلل الأحمر والأصفر خلال 7 إلى 10 أيام حسب درجة حرارة الجو.

Ingredients

  • 1 راس لهانة مقطعة ومغسولة
  • 3 حبات شوندر (للمخلل الأحمر)
  • 2 ملعقة ملح خشن (للمخلل الأحمر)
  • 4 كوب ماء (للمخلل الأحمر)
  • 1 ملعقة ملح خشن (للمخلل الأصفر)
  • 1 ملعقة بهارات طرشي (للمخلل الأصفر)
  • 1 كوب ماء حار (للمخلل الأصفر)
  • 0.5 كوب خل التفاح (للمخلل الأصفر)
  • 0.5 كوب خل التمر (للمخلل الأصفر)
  • 1 كوب ماء عادي (للمخلل الأصفر)

Equipment

علب معقمةوعاء قياسملعقة

Related recipes

More Middle Eastern recipes →More Sauce & Condiment recipes →
Toum

Toum

Middle Eastern · Sauce & Condiment
Lebanese Garlic Sauce (Toum)

Lebanese Garlic Sauce (Toum)

Middle Eastern · Sauce & Condiment
Toum (Garlic Sauce)

Toum (Garlic Sauce)

Middle Eastern · Sauce & Condiment
Sauce Ta Diète (Sauce Hercule)

Sauce Ta Diète (Sauce Hercule)

Middle Eastern · Sauce & Condiment
Brokkoli-Kichererbsen-Bowl

Brokkoli-Kichererbsen-Bowl

Middle Eastern · Sauce & Condiment20m
Doner Kebab

Doner Kebab

Middle Eastern · Sauce & Condiment1h 40m
Nashville Hot Crispy Chicken Shawarma

Nashville Hot Crispy Chicken Shawarma

Middle Eastern · Sauce & Condiment45m
Turkish Style Chicken Shawarma

Turkish Style Chicken Shawarma

Middle Eastern · Sauce & Condiment
Crispy Shawarma

Crispy Shawarma

Middle Eastern · Sauce & Condiment
Harissa Tofu Meatballs with Creamy Hummus

Harissa Tofu Meatballs with Creamy Hummus

Middle Eastern · Sauce & Condiment
أطيب لبنة بالخلطة الرهيبة

أطيب لبنة بالخلطة الرهيبة

Middle Eastern · Sauce & Condiment
Roasted Chickpea & Cauliflower Hummus Bowl

Roasted Chickpea & Cauliflower Hummus Bowl

Middle Eastern · Sauce & Condiment