Carne Rellena al Vino Blanco

5 mins
Serves 4
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Directions

  1. 1Apilar las carnes para milanesas una encima de la otra.
  2. 2Apilar las carnes para milanesas una encima de la otra.
  3. 3Apilar las carnes para milanesas una encima de la otra.
  4. 4Sazonar con sal y mostaza Savora.
  5. 5Sazonar con sal y mostaza Savora.
  6. 6Sazonar con sal y mostaza Savora.
  7. 7Agregar queso parmesano y rúcula.
  8. 8Agregar queso parmesano y rúcula.
  9. 9Agregar queso parmesano y rúcula.
  10. 10Enrollar la carne y atarla con hilo de cocina.
  11. 11Enrollar la carne y atarla con hilo de cocina.
  12. 12Enrollar la carne y atarla con hilo de cocina.
  13. 13Cortar en porciones individuales.
  14. 14Cortar en porciones individuales.
  15. 15Cortar en porciones individuales.
  16. 16Dorar las porciones en una sartén con aceite de oliva.
  17. 17Dorar las porciones en una sartén con aceite de oliva.
  18. 18Dorar las porciones en una sartén con aceite de oliva.
  19. 19Una vez doradas, agregar vino blanco, salsa de soja, miel y ají molido.
  20. 20Una vez doradas, agregar vino blanco, salsa de soja, miel y ají molido.
  21. 21Una vez doradas, agregar vino blanco, salsa de soja, miel y ají molido.
  22. 22Tapar la sartén y dejar cocinar hasta que la salsa se reduzca.
  23. 23Tapar la sartén y dejar cocinar hasta que la salsa se reduzca.
  24. 24Tapar la sartén y dejar cocinar hasta que la salsa se reduzca.
  25. 25Servir y disfrutar.
  26. 26Servir y disfrutar.
  27. 27Servir y disfrutar.

Ingredients

  • 1 carne para milanesas
  • 1 carne para milanesas
  • 1 carne para milanesas
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 mostaza Savora
  • 1 mostaza Savora
  • 1 mostaza Savora
  • 1 queso parmesano
  • 1 queso parmesano
  • 1 queso parmesano
  • 1 puñado rúcula
  • 1 puñado rúcula
  • 1 puñado rúcula
  • 1 chorrito vino blanco
  • 1 chorrito vino blanco
  • 1 chorrito vino blanco
  • 1 chorrito salsa de soja
  • 1 chorrito salsa de soja
  • 1 chorrito salsa de soja
  • 1 chorrito miel
  • 1 chorrito miel
  • 1 chorrito miel
  • 1 pizca ají molido
  • 1 pizca ají molido
  • 1 pizca ají molido
  • 1 chorrito aceite de oliva
  • 1 chorrito aceite de oliva
  • 1 chorrito aceite de oliva

Equipment

sarténcuchillopincel