Salmón al horno con arroz amarillo y salsa cremosa

3 mins
Serves 4
facebook.com

Directions

  1. 1Marque el filete de salmón en diagonal.
  2. 2Marque el filete de salmón en diagonal.
  3. 3Marque el filete de salmón en diagonal.
  4. 4Cortar el salmón en trozos.
  5. 5Cortar el salmón en trozos.
  6. 6Cortar el salmón en trozos.
  7. 7Agregue la mantequilla blanda.
  8. 8Agregue la mantequilla blanda.
  9. 9Agregue la mantequilla blanda.
  10. 10Añadir el ajo machacado, pimienta negra y sal.
  11. 11Añadir el ajo machacado, pimienta negra y sal.
  12. 12Añadir el ajo machacado, pimienta negra y sal.
  13. 13Unte el filete de salmón con mantequilla.
  14. 14Unte el filete de salmón con mantequilla.
  15. 15Unte el filete de salmón con mantequilla.
  16. 16Freír durante 3 minutos por ambos lados.
  17. 17Freír durante 3 minutos por ambos lados.
  18. 18Freír durante 3 minutos por ambos lados.
  19. 19Corta la cebolla en rodajas finas.
  20. 20Corta la cebolla en rodajas finas.
  21. 21Corta la cebolla en rodajas finas.
  22. 22Freír la cebolla.
  23. 23Freír la cebolla.
  24. 24Freír la cebolla.
  25. 25Añadir los champiñones laminados.
  26. 26Añadir los champiñones laminados.
  27. 27Añadir los champiñones laminados.
  28. 28Añadir el ajo finamente picado.
  29. 29Añadir el ajo finamente picado.
  30. 30Añadir el ajo finamente picado.
  31. 31Agrega los tomates cherry cortados por la mitad.
  32. 32Agrega los tomates cherry cortados por la mitad.
  33. 33Agrega los tomates cherry cortados por la mitad.
  34. 34Añadir los tomates secos.
  35. 35Añadir los tomates secos.
  36. 36Añadir los tomates secos.
  37. 37Añadir espinacas.
  38. 38Añadir espinacas.
  39. 39Añadir espinacas.
  40. 40Vierta la nata montada líquida.
  41. 41Vierta la nata montada líquida.
  42. 42Vierta la nata montada líquida.
  43. 43Sazone con pimienta negra y sal.
  44. 44Sazone con pimienta negra y sal.
  45. 45Sazone con pimienta negra y sal.
  46. 46Agrega parmesano rallado.
  47. 47Agrega parmesano rallado.
  48. 48Agrega parmesano rallado.
  49. 49Mezclar la salsa.
  50. 50Mezclar la salsa.
  51. 51Mezclar la salsa.
  52. 52Derrita la mantequilla con aceite vegetal.
  53. 53Derrita la mantequilla con aceite vegetal.
  54. 54Derrita la mantequilla con aceite vegetal.
  55. 55Vierta el arroz y mezclar bien.
  56. 56Vierta el arroz y mezclar bien.
  57. 57Vierta el arroz y mezclar bien.
  58. 58Agrega la ralladura de limón.
  59. 59Agrega la ralladura de limón.
  60. 60Agrega la ralladura de limón.
  61. 61Vierta el caldo de verduras.
  62. 62Vierta el caldo de verduras.
  63. 63Vierta el caldo de verduras.
  64. 64Agrega el ajo.
  65. 65Agrega el ajo.
  66. 66Agrega el ajo.
  67. 67Sazone con sal y pimienta negra.
  68. 68Sazone con sal y pimienta negra.
  69. 69Sazone con sal y pimienta negra.
  70. 70Vierta la nata montada líquida.
  71. 71Vierta la nata montada líquida.
  72. 72Vierta la nata montada líquida.
  73. 73Agrega la cúrcuma.
  74. 74Agrega la cúrcuma.
  75. 75Agrega la cúrcuma.
  76. 76Mezclar.
  77. 77Mezclar.
  78. 78Mezclar.
  79. 79Agrega unas rodajas de limón a la sartén.
  80. 80Agrega unas rodajas de limón a la sartén.
  81. 81Agrega unas rodajas de limón a la sartén.
  82. 82Coloca el pescado en la sartén.
  83. 83Coloca el pescado en la sartén.
  84. 84Coloca el pescado en la sartén.
  85. 85Cocine a fuego lento durante 10 minutos.
  86. 86Cocine a fuego lento durante 10 minutos.
  87. 87Cocine a fuego lento durante 10 minutos.

Ingredients

  • 2 kg salmón
  • 2 kg salmón
  • 2 kg salmón
  • 100 g mantequilla blanda
  • 100 g mantequilla blanda
  • 100 g mantequilla blanda
  • 20 g ajo
  • 20 g ajo
  • 20 g ajo
  • 5 g pimienta negra
  • 5 g pimienta negra
  • 5 g pimienta negra
  • 10 g sal
  • 10 g sal
  • 10 g sal
  • 2 pza cebolla
  • 2 pza cebolla
  • 2 pza cebolla
  • 120 g champiñones
  • 120 g champiñones
  • 120 g champiñones
  • 10 g ajo
  • 10 g ajo
  • 10 g ajo
  • 100 g tomates cherry
  • 100 g tomates cherry
  • 100 g tomates cherry
  • 30 g tomates secos
  • 30 g tomates secos
  • 30 g tomates secos
  • 80 g espinacas
  • 80 g espinacas
  • 80 g espinacas
  • 200 g nata para cocinar
  • 200 g nata para cocinar
  • 200 g nata para cocinar
  • 5 g pimienta negra
  • 5 g pimienta negra
  • 5 g pimienta negra
  • 5 g sal
  • 5 g sal
  • 5 g sal
  • 30 g parmesano
  • 30 g parmesano
  • 30 g parmesano
  • 8 g ajo
  • 8 g ajo
  • 8 g ajo
  • 1 pza limón
  • 1 pza limón
  • 1 pza limón
  • 10 ml aceite vegetal
  • 10 ml aceite vegetal
  • 10 ml aceite vegetal
  • 200 g arroz
  • 200 g arroz
  • 200 g arroz
  • 3 g ralladura de limón
  • 3 g ralladura de limón
  • 3 g ralladura de limón
  • 200 ml caldo de verduras
  • 200 ml caldo de verduras
  • 200 ml caldo de verduras
  • 100 g nata para cocinar
  • 100 g nata para cocinar
  • 100 g nata para cocinar
  • 5 g cúrcuma
  • 5 g cúrcuma
  • 5 g cúrcuma

Equipment

cuchillorodillocucharaespatularalladorsartencacerola