Aglio e olio e peperoncino

5 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Comece preparando seu macarrão. Eu gosto de espaguete.
  2. 2Comece preparando seu macarrão. Eu gosto de espaguete.
  3. 3Comece preparando seu macarrão. Eu gosto de espaguete.
  4. 4Ferva cinco dentes de alho.
  5. 5Ferva cinco dentes de alho.
  6. 6Ferva cinco dentes de alho.
  7. 7Depois de uns cinco minutos, coloque no mixer e acrescente a mesma água até cobrir.
  8. 8Depois de uns cinco minutos, coloque no mixer e acrescente a mesma água até cobrir.
  9. 9Depois de uns cinco minutos, coloque no mixer e acrescente a mesma água até cobrir.
  10. 10Adicione o azeite, sal a gosto e bata.
  11. 11Adicione o azeite, sal a gosto e bata.
  12. 12Adicione o azeite, sal a gosto e bata.
  13. 13Agora despeje em uma frigideira.
  14. 14Agora despeje em uma frigideira.
  15. 15Agora despeje em uma frigideira.
  16. 16Coloque pimenta calabresa a gosto.
  17. 17Coloque pimenta calabresa a gosto.
  18. 18Coloque pimenta calabresa a gosto.
  19. 19Deixe reduzindo um pouquinho e acrescente cheiro verde.
  20. 20Deixe reduzindo um pouquinho e acrescente cheiro verde.
  21. 21Deixe reduzindo um pouquinho e acrescente cheiro verde.
  22. 22Agora é só pegar o macarrão que você já cozinhou e colocar na frigideira só para incorporar todo esse molho de alho que você fez.
  23. 23Agora é só pegar o macarrão que você já cozinhou e colocar na frigideira só para incorporar todo esse molho de alho que você fez.
  24. 24Agora é só pegar o macarrão que você já cozinhou e colocar na frigideira só para incorporar todo esse molho de alho que você fez.
  25. 25Para fechar, coloque um pouco mais de azeite e corrija o sal.
  26. 26Para fechar, coloque um pouco mais de azeite e corrija o sal.
  27. 27Para fechar, coloque um pouco mais de azeite e corrija o sal.

Ingredients

  • 500 g espaguete
  • 500 g espaguete
  • 500 g espaguete
  • 5 dentes de alho
  • 5 dentes de alho
  • 5 dentes de alho
  • 1 xícara água
  • 1 xícara água
  • 1 xícara água
  • 1 colher de sopa azeite
  • 1 colher de sopa azeite
  • 1 colher de sopa azeite
  • 1 a gosto sal
  • 1 a gosto sal
  • 1 a gosto sal
  • 1 a gosto pimenta calabresa
  • 1 a gosto pimenta calabresa
  • 1 a gosto pimenta calabresa
  • 1 a gosto cheiro verde
  • 1 a gosto cheiro verde
  • 1 a gosto cheiro verde

Equipment

panelamixerfrigideira