أحلى آيس كريم مانجا
Directions
- 1قومي بإحضار المانجو وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة.
- 2ضعي مكعبات المانجو في علبة أو كيس بلاستيكي.
- 3أدخلي المانجو إلى الفريزر واتركيها ليلة كاملة.
- 4بعد تجميد المانجو، أخرجيها من الفريزر.
- 5ضعي المانجو المجمدة في الكبة أو الخلاط.
- 6أضيفي عصير نصف ليمونة إلى المانجو في الكبة.
- 7أضيفي ملعقتين إلى ثلاث ملاعق من عسل النحل (حسب الذوق) إلى المانجو.
- 8قومي بخلط المانجو جيدًا في الكبة أو الخلاط حتى يصبح قوامها كريميًا.
- 9ضعي الآيس كريم في علبة أو وعاء محكم الغلق.
- 10يمكنكِ تقديم الآيس كريم فورًا، أو إعادته إلى الفريزر لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات ليصبح أكثر تماسكًا.
- 11قدمي الآيس كريم في أكواب الوافل وزينيه بالرشات الملونة إذا رغبتِ في ذلك.
Ingredients
- 2 مانجا
- 0.5 عصير نصف ليمونة
- 2 معالق عسل نحل
- سكر ناعم أو بودر
Equipment
وعاءكيسكبةخلاطعصارة ليمونملعقة آيس كريمأكواب الوافل
Tips
- يمكن استبدال العسل بالسكر الناعم أو سكر البودرة.
- يُفضل ترك المانجا في الفريزر ليلة كاملة.
- يمكن تزيين الآيس كريم بالرشات الملونة (sprinkles) ليفرح الأطفال.
- يمكن تقديمه فوراً أو وضعه في الفريزر لمدة ساعتين أو ثلاث ساعات قبل التقديم للحصول على قوام متماسك أكثر.
- استخدام كيس لتجميد المانجا لتجنب الالتصاق.