كوكيز العشر دااي
Directions
- 1في وعاء، أضف 3 ملاعق كبيرة من الشوكولاتة.
- 2أضف حبة بيض واحدة إلى الشوكولاتة.
- 3اخلط الشوكولاتة والبيض جيدًا حتى يتجانس الخليط.
- 4أضف كوبًا كبيرًا من الطحين إلى الخليط.
- 5اخلط المكونات بالملعقة أولاً.
- 6اعجن الخليط باليد حتى يتكون عجينة متماسكة.
- 7إذا كانت العجينة رخوة، يمكن إضافة نصف ملعقة إضافية من الطحين.
- 8شكل العجينة إلى كرات بهذا الحجم.
- 9ضع الكرات في صينية خبز مبطنة بورق الخبز.
- 10ضع حبة بندق في منتصف كل قطعة من الكوكيز.
- 11أدخل الكوكيز إلى فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 10 دقائق فقط.
- 12اسكب القهوة السادة في فنجان.
- 13اسكب بعض الشوكولاتة على الكوكيز بعد أن تبرد.
Ingredients
- 3 ملاعق كبيرة شوكولاتة
- 1 حبة بيضة
- 1.5 كوب طحين
- فانيليا
- بندق
Equipment
وعاءملعقةصينية خبزورق خبز
Tips
- يمكن إضافة نكهة الفانيليا حسب الرغبة.
- يمكن تزيين الكوكيز بالمكسرات مثل اللوز، الفستق، أو البندق.
- يمكن إضافة قليل من الشوكولاتة على الوجه بعد أن تبرد الكوكيز.