حلا البرتقال مع الموز
Directions
- 1ضع 300 جرام من البسكويت السادة في الكبة واطحنه جيداً.
- 2أضف نصف كوب من الزبدة السائحة إلى البسكويت المطحون وقلبهم جيداً.
- 3ضع خليط البسكويت في صينية أو قالب واضغط عليه جيداً ليتماسك.
- 4اعصر 5-6 حبات من البرتقال للحصول على نصف لتر من عصير البرتقال.
- 5ضع عصير البرتقال في حلة وأضف إليه نصف كوب من السكر و 50 جراماً من نشا الذرة (أو 3 ملاعق كبيرة).
- 6قلب المكونات جيداً حتى تتجانس.
- 7ارفع الخليط على درجة حرارة متوسطة واستمر في التقليب حتى يثقل قوامه ويصبح كريمة.
- 8قطع 2-3 حبات موز إلى شرائح ورصها فوق طبقة البسكويت في الصينية.
- 9اسكب كريمة البرتقال الساخنة فوق شرائح الموز، ووزعها بالتساوي.
- 10غطِ الصينية بالبلاستيك الغذائي وأدخلها الثلاجة لمدة ساعتين أو ثلاث ساعات حتى تتماسك.
- 11زينها بشرائح البرتقال وقدمها باردة.
Ingredients
- 300 جرام بسكوت سادة
- 0.5 كوب زبدة
- 5 حبة برتقال
- 0.5 كوب سكر
- 50 جرام نشا ذرة
- 2 حبة موز
Equipment
كبةصينية أو قالبعصارة برتقالحلةمضرب
Tips
- لا تنتظر حتى تبرد الكريمة البرتقالية قبل فردها على الموز والبسكويت.
- جربوا هذا المزيج من البرتقال والموز والبسكويت، فهو رائع حقًا.