كيكة البيض
Directions
- 1اخلطي خمس بيضات مع كوب من اللبن الرايب، ونصف كوب من الحليب، والملح والفلفل.
- 2اغمرى قطع الخبز (فينو او توست) في الخليط السابق.
- 3قطّعى شرائح الرولات الدجاج المدخنة إلى مكعبات.
- 4أضيفي مكعبات الدجاج المدخن والجبنة الشيدر والموزاريلا إلى الخليط، وقلّبي جيداً.
- 5اتركي الخليط لمدة نصف ساعة حتى يتشرب الخبز السوائل.
- 6ضعي الخليط في قالب تشيز كيك أو صينية عادية مدهونة بورق الزبدة.
- 7رشّى طبقة من الجبنة الموزاريلا على الوجه مع بعض قطع الدجاج.
- 8غطّي الصينية بورق قصدير، وادخليها الفرن لمدة نصف ساعة على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- 9أزيلي ورق القصدير، وادخلي الصينية الفرن مرة أخرى لمدة ربع ساعة حتى تتحمرّ.
Ingredients
- 5 حبات بيض
- 1 كوب لبن رايب
- 0.5 كوب لبن (حليب)
- 0.01 ملح
- 0.01 فلفل
- 6 قطع ارغفة فينو
- 6 شرائح شرائح رولات دجاج مدخنة
- 0.5 كوب جبنة شيدر
- 0.5 كوب جبنة موزاريلا
Equipment
bowlwhiskknifecheesecake pan or a regular panaluminum foiloven