Pulled pork con salsa affumicata
Serves 1
Directions
- 1Versare la salsa in una ciotola.
- 2Aggiungere del condimento rosso alla salsa e mescolare.
- 3Tagliare la mela verde a fette sottili.
- 4Disporre le fette di mela in una padella calda.
- 5Sfilacciare il pollo vegetale con le mani.
- 6Girare le fette di mela con le pinze da cucina.
- 7Tagliare il burger bun a metà.
- 8Tostare le metà del bun in padella.
- 9Tagliare la cipolla rossa a fette sottili.
- 10Cuocere la cipolla in padella.
- 11Aggiungere il pollo vegetale sfilacciato nella padella con la cipolla.
- 12Versare la birra bionda sul pollo e cipolla.
- 13Aggiungere la salsa di soia e la salsa ai funghi.
- 14Mescolare bene con una spatola.
- 15Disporre due fette di cheddar sul pollo vegetale nella padella.
- 16Spalmare la salsa sulla base del burger bun.
- 17Aggiungere il composto di pollo vegetale con il cheddar sul bun.
- 18Aggiungere le fette di mela grigliate.
- 19Aggiungere la cipolla rossa cotta.
- 20Coprire con l'altra metà del bun.
- 21Tagliare il burger a metà per servirlo.
Ingredients
- salsa
- 300 g pollo vegetale
- 1 birra bionda
- 1 cucchiaio salsa di soia
- 1 cucchiaio salsa ai funghi
- 1 mela verde
- 2 burger bun
- 1 cipolla rossa
- 2 cucchiaini zucchero
- 1 giro olio d'oliva
- 2 fette cheddar
- 1 pizzico sale
Equipment
ciotolacucchiaiotaglierecoltellopadellapinze da cucinaspatola
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