Тыквенный манник
Directions
- 1Нарезать тыкву на куски и очистить от кожуры.
- 2Нарезать тыкву на куски и очистить от кожуры.
- 3Нарезать тыкву на куски и очистить от кожуры.
- 4Натереть тыкву на мелкой терке.
- 5Натереть тыкву на мелкой терке.
- 6Натереть тыкву на мелкой терке.
- 7Снять цедру с одного лимона.
- 8Снять цедру с одного лимона.
- 9Снять цедру с одного лимона.
- 10Разрезать лимон пополам и выжать сок.
- 11Разрезать лимон пополам и выжать сок.
- 12Разрезать лимон пополам и выжать сок.
- 13В удобную глубокую емкость выложить натертую мякоть тыквы.
- 14В удобную глубокую емкость выложить натертую мякоть тыквы.
- 15В удобную глубокую емкость выложить натертую мякоть тыквы.
- 16Вылить кефир комнатной температуры.
- 17Вылить кефир комнатной температуры.
- 18Вылить кефир комнатной температуры.
- 19Высыпать сахар (количество регулируется по вкусу).
- 20Высыпать сахар (количество регулируется по вкусу).
- 21Высыпать сахар (количество регулируется по вкусу).
- 22Добавить манную крупу и разрыхлитель.
- 23Добавить манную крупу и разрыхлитель.
- 24Добавить манную крупу и разрыхлитель.
- 25Хорошо перемешать все ингредиенты.
- 26Хорошо перемешать все ингредиенты.
- 27Хорошо перемешать все ингредиенты.
- 28Добавить лимонную цедру и снова перемешать.
- 29Добавить лимонную цедру и снова перемешать.
- 30Добавить лимонную цедру и снова перемешать.
- 31Подготовить форму для пирога, смазав дно и бока сливочным или растительным маслом (можно и без масла).
- 32Подготовить форму для пирога, смазав дно и бока сливочным или растительным маслом (можно и без масла).
- 33Подготовить форму для пирога, смазав дно и бока сливочным или растительным маслом (можно и без масла).
- 34Выложить тесто в форму и равномерно распределить.
- 35Выложить тесто в форму и равномерно распределить.
- 36Выложить тесто в форму и равномерно распределить.
- 37По желанию добавить изюм, орешки, цукаты или курагу.
- 38По желанию добавить изюм, орешки, цукаты или курагу.
- 39По желанию добавить изюм, орешки, цукаты или курагу.
- 40Поместить форму с тестом в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 30-35 минут.
- 41Поместить форму с тестом в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 30-35 минут.
- 42Поместить форму с тестом в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 30-35 минут.
- 43Пока манник печётся, приготовить сироп: соединить воду, лимонный сок и сахар, поставить на средний огонь и, постоянно помешивая, довести до кипения.
- 44Пока манник печётся, приготовить сироп: соединить воду, лимонный сок и сахар, поставить на средний огонь и, постоянно помешивая, довести до кипения.
- 45Пока манник печётся, приготовить сироп: соединить воду, лимонный сок и сахар, поставить на средний огонь и, постоянно помешивая, довести до кипения.
- 46Вынуть манник из духовки и сразу полить горячим сиропом.
- 47Вынуть манник из духовки и сразу полить горячим сиропом.
- 48Вынуть манник из духовки и сразу полить горячим сиропом.
- 49Немного остудить манник и подавать к чаю.
- 50Немного остудить манник и подавать к чаю.
- 51Немного остудить манник и подавать к чаю.
Ingredients
- 300 г тыква
- 300 г тыква
- 300 г тыква
- 1 шт лимон
- 1 шт лимон
- 1 шт лимон
- 250 мл кефир
- 250 мл кефир
- 250 мл кефир
- 150 г сахар
- 150 г сахар
- 150 г сахар
- 100 г сахар
- 100 г сахар
- 100 г сахар
- 270 г манная крупа
- 270 г манная крупа
- 270 г манная крупа
- 2 ч.л разрыхлитель
- 2 ч.л разрыхлитель
- 2 ч.л разрыхлитель
- 120 мл вода
- 120 мл вода
- 120 мл вода
Equipment
knifegraterlemon juicerbowlbaking pan