Тыквенный манник
Directions
- 1Нарезать тыкву на куски и очистить от кожуры.
- 2Натереть тыкву на мелкой терке.
- 3Снять цедру с одного лимона.
- 4Разрезать лимон пополам и выжать сок.
- 5В удобную глубокую емкость выложить натертую мякоть тыквы.
- 6Вылить кефир комнатной температуры.
- 7Высыпать сахар (количество регулируется по вкусу).
- 8Добавить манную крупу и разрыхлитель.
- 9Хорошо перемешать все ингредиенты.
- 10Добавить лимонную цедру и снова перемешать.
- 11Подготовить форму для пирога, смазав дно и бока сливочным или растительным маслом (можно и без масла).
- 12Выложить тесто в форму и равномерно распределить.
- 13По желанию добавить изюм, орешки, цукаты или курагу.
- 14Поместить форму с тестом в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 30-35 минут.
- 15Пока манник печётся, приготовить сироп: соединить воду, лимонный сок и сахар, поставить на средний огонь и, постоянно помешивая, довести до кипения.
- 16Вынуть манник из духовки и сразу полить горячим сиропом.
- 17Немного остудить манник и подавать к чаю.
Ingredients
- 300 г тыква
- 1 шт лимон
- 250 мл кефир
- 150 г сахар
- 100 г сахар
- 270 г манная крупа
- 2 ч.л разрыхлитель
- 120 мл вода
Equipment
knifegraterlemon juicerbowlbaking pan
Related recipes
Slatki složenac
Other · Dessert42m
Chocotarta de otro planeta
Other · Dessert
Домашняя яблочная пастила
Other · Dessert3h 25m
Karpatka
Other · Dessert
Gebackene Bananen mit Honig
Other · Dessert2m
Tort elegant, echilibrat și irezistibil
Other · Dessert3h 30m
SUSU - PATUKAT
Other · Dessert
SITRUUNAMUTAKAKKU
Other · Dessert25m
Сладък салам
Other · Dessert3h
Бисквитена торта
Other · Dessert
Без захар и без глутен
Other · Dessert30m
Домашно Баунти
Other · Dessert1h