Krempita
Directions
- 1Razvucite blok testa na veličinu tepsije.
- 2Pospite brašno po stolu i razvucite testo oklagijom.
- 3Blago pouljite veliki pleh od rerne i stavite testo.
- 4Izbušite testo viljuškom da se pri pečenju ne naduva.
- 5Pecite testo nekoliko minuta na 200 stepeni.
- 6Preko ispečene kore stavite vlažnu krpu da omekša.
- 7U lonac uspite litru mleka i vodu, pa sačekajte da provri.
- 8Umutite gustin, brašno, vanilin šećer i 10 kašika šećera.
- 9Dodajte žumanca i ostatak mleka pa dobro izmutite.
- 10Kuvajte smesu dok se ne zgusne uz mešanje.
- 11Umutite belanca sa preostalih 10 kašika šećera.
- 12Dodajte postepeno kuvani krem u umućena belanca uz mućenje.
- 13Umutite slatku pavlaku.
- 14Dodajte umućenu slatku pavlaku u krem.
- 15Stavite ispečenu koru u tepsiju.
- 16Preko kore sipajte fil.
- 17Isecite vlažnu koru na kocke i poređajte je preko fila.
- 18Pospite šećerom u prahu.
Ingredients
- 1.5 l mleka
- 500 ml vode
- 7 jaja - žumanaca
- 7 jaja - belanaca
- 20 kašika šećera
- 30 gr vanilin šećera
- 250 gr gustina
- 100 gr brašna
- 1 blok lisnatog testa
- 200 ml slatke pavlake
Equipment
kniferolling pinbaking sheetwhiskhand mixer
Related recipes
Slatki složenac
Other · Dessert42m
Chocotarta de otro planeta
Other · Dessert
Домашняя яблочная пастила
Other · Dessert3h 25m
Karpatka
Other · Dessert
Gebackene Bananen mit Honig
Other · Dessert2m
Tort elegant, echilibrat și irezistibil
Other · Dessert3h 30m
SUSU - PATUKAT
Other · Dessert
SITRUUNAMUTAKAKKU
Other · Dessert25m
Сладък салам
Other · Dessert3h
Бисквитена торта
Other · Dessert
Без захар и без глутен
Other · Dessert30m
Домашно Баунти
Other · Dessert1h