Сумасшедший пирог

35 mins
Serves 2
youtube.com

Directions

  1. 1Отмерить 400 грамм сахара и добавить одну пачку ванильного сахара в миску.
  2. 2Отмерить 400 грамм сахара и добавить одну пачку ванильного сахара в миску.
  3. 3Отмерить 400 грамм сахара и добавить одну пачку ванильного сахара в миску.
  4. 4Отмерить 400 грамм муки, добавить одну чайную ложку соды, немного соли и 50 грамм какао порошка, затем просеять к сахару и перемешать венчиком до однородности.
  5. 5Отмерить 400 грамм муки, добавить одну чайную ложку соды, немного соли и 50 грамм какао порошка, затем просеять к сахару и перемешать венчиком до однородности.
  6. 6Отмерить 400 грамм муки, добавить одну чайную ложку соды, немного соли и 50 грамм какао порошка, затем просеять к сахару и перемешать венчиком до однородности.
  7. 7Влить 450 миллилитров молока (или воды для постного варианта, или сока).
  8. 8Влить 450 миллилитров молока (или воды для постного варианта, или сока).
  9. 9Влить 450 миллилитров молока (или воды для постного варианта, или сока).
  10. 10Влить 150 миллилитров растительного масла и перемешать венчиком до однородности.
  11. 11Влить 150 миллилитров растительного масла и перемешать венчиком до однородности.
  12. 12Влить 150 миллилитров растительного масла и перемешать венчиком до однородности.
  13. 13Добавить две столовые ложки 9% уксуса и перемешать, пока тесто не станет воздушным.
  14. 14Добавить две столовые ложки 9% уксуса и перемешать, пока тесто не станет воздушным.
  15. 15Добавить две столовые ложки 9% уксуса и перемешать, пока тесто не станет воздушным.
  16. 16Смазать подходящую форму растительным маслом.
  17. 17Смазать подходящую форму растительным маслом.
  18. 18Смазать подходящую форму растительным маслом.
  19. 19Перелить тесто в форму и разровнять.
  20. 20Перелить тесто в форму и разровнять.
  21. 21Перелить тесто в форму и разровнять.
  22. 22Поставить форму в разогретую духовку и выпекать при 180 градусах Цельсия в течение 30-40 минут (35 минут в электрической духовке с верхним и нижним нагревом).
  23. 23Поставить форму в разогретую духовку и выпекать при 180 градусах Цельсия в течение 30-40 минут (35 минут в электрической духовке с верхним и нижним нагревом).
  24. 24Поставить форму в разогретую духовку и выпекать при 180 градусах Цельсия в течение 30-40 минут (35 минут в электрической духовке с верхним и нижним нагревом).
  25. 25Проверить готовность пирога деревянной шпажкой.
  26. 26Проверить готовность пирога деревянной шпажкой.
  27. 27Проверить готовность пирога деревянной шпажкой.
  28. 28По желанию смазать готовый пирог растопленным шоколадом.
  29. 29По желанию смазать готовый пирог растопленным шоколадом.
  30. 30По желанию смазать готовый пирог растопленным шоколадом.
  31. 31Разрезать пирог на порционные кусочки.
  32. 32Разрезать пирог на порционные кусочки.
  33. 33Разрезать пирог на порционные кусочки.

Ingredients

  • 400 г сахар
  • 400 г сахар
  • 400 г сахар
  • 1 пачка ванильный сахар
  • 1 пачка ванильный сахар
  • 1 пачка ванильный сахар
  • 400 г мука
  • 400 г мука
  • 400 г мука
  • 1 ч.л. сода
  • 1 ч.л. сода
  • 1 ч.л. сода
  • 0.33 ч.л. соль
  • 0.33 ч.л. соль
  • 0.33 ч.л. соль
  • 50 г какао порошок
  • 50 г какао порошок
  • 50 г какао порошок
  • 450 мл молоко
  • 450 мл молоко
  • 450 мл молоко
  • 150 мл растительное масло
  • 150 мл растительное масло
  • 150 мл растительное масло
  • 2 ст.л. уксус
  • 2 ст.л. уксус
  • 2 ст.л. уксус

Equipment

мискавенчикситоформа для выпечкидуховкадеревянная шпажка

Tips

  • Если нет молока, можно влить воду комнатной температуры для постного варианта.
  • Также можно добавить сок вместо молока или воды.
  • Готовый пирог можно смазать растопленным шоколадом, повидлом, джемом или вареньем.
  • Пирог можно разрезать на коржи и промазать кремом, чтобы получился очень вкусный торт.
  • Корж получается влажный и не требует дополнительной пропитки.