Baclava cu fistic
Directions
- 1Amestecați zahărul, zeama de lămâie, apa și mierea într-o oală pentru a face siropul.
- 2Amestecați zahărul, zeama de lămâie, apa și mierea într-o oală pentru a face siropul.
- 3Amestecați zahărul, zeama de lămâie, apa și mierea într-o oală pentru a face siropul.
- 4Lăsați siropul pe foc până se dizolvă zahărul și mierea, apoi stingeți focul.
- 5Lăsați siropul pe foc până se dizolvă zahărul și mierea, apoi stingeți focul.
- 6Lăsați siropul pe foc până se dizolvă zahărul și mierea, apoi stingeți focul.
- 7Adăugați apă de flori de portocal în sirop după ce ați stins focul.
- 8Adăugați apă de flori de portocal în sirop după ce ați stins focul.
- 9Adăugați apă de flori de portocal în sirop după ce ați stins focul.
- 10Tăiați foile de plăcintă după dimensiunea tăvii rotunde.
- 11Tăiați foile de plăcintă după dimensiunea tăvii rotunde.
- 12Tăiați foile de plăcintă după dimensiunea tăvii rotunde.
- 13Măcinați fisticul copt într-un blender.
- 14Măcinați fisticul copt într-un blender.
- 15Măcinați fisticul copt într-un blender.
- 16Ungeți baza tăvii cu unt topit.
- 17Ungeți baza tăvii cu unt topit.
- 18Ungeți baza tăvii cu unt topit.
- 19Așezați două foi de plăcintă în tavă.
- 20Așezați două foi de plăcintă în tavă.
- 21Așezați două foi de plăcintă în tavă.
- 22Ungeți foile cu unt topit și repetați până ați terminat jumătate din foi.
- 23Ungeți foile cu unt topit și repetați până ați terminat jumătate din foi.
- 24Ungeți foile cu unt topit și repetați până ați terminat jumătate din foi.
- 25Turnați fisticul măcinat la mijlocul tăvii peste foi.
- 26Turnați fisticul măcinat la mijlocul tăvii peste foi.
- 27Turnați fisticul măcinat la mijlocul tăvii peste foi.
- 28Acoperiți cu restul foilor de plăcintă, așezând câte două foi și ungându-le cu unt topit.
- 29Acoperiți cu restul foilor de plăcintă, așezând câte două foi și ungându-le cu unt topit.
- 30Acoperiți cu restul foilor de plăcintă, așezând câte două foi și ungându-le cu unt topit.
- 31Tăiați baclavaua în felii egale.
- 32Tăiați baclavaua în felii egale.
- 33Tăiați baclavaua în felii egale.
- 34Acoperiți baclavaua cu untul topit rămas.
- 35Acoperiți baclavaua cu untul topit rămas.
- 36Acoperiți baclavaua cu untul topit rămas.
- 37Puneți tava la copt la 180 de grade Celsius pentru jumătate de oră.
- 38Puneți tava la copt la 180 de grade Celsius pentru jumătate de oră.
- 39Puneți tava la copt la 180 de grade Celsius pentru jumătate de oră.
- 40Turnați siropul rece peste baclavaua fierbinte.
- 41Turnați siropul rece peste baclavaua fierbinte.
- 42Turnați siropul rece peste baclavaua fierbinte.
- 43Presărați fistic măcinat deasupra pentru decor.
- 44Presărați fistic măcinat deasupra pentru decor.
- 45Presărați fistic măcinat deasupra pentru decor.
Ingredients
- 100 g zahăr
- 100 g zahăr
- 100 g zahăr
- zeamă de lămâie
- zeamă de lămâie
- zeamă de lămâie
- 300 ml apă
- 300 ml apă
- 300 ml apă
- 100 g miere
- 100 g miere
- 100 g miere
- 3 linguri apă de flori de portocal
- 3 linguri apă de flori de portocal
- 3 linguri apă de flori de portocal
- 1 pachet foi de plăcinte
- 1 pachet foi de plăcinte
- 1 pachet foi de plăcinte
- 150 g fistic copt
- 150 g fistic copt
- 150 g fistic copt
- 150 g unt topit
- 150 g unt topit
- 150 g unt topit
Equipment
oalăblendertavăpensulăcuțitcuptor
Tips
- Siropul se poate face cu o cantitate mai mică de zahăr pentru a fi mai puțin dulce.
- Fisticul copt poate fi înlocuit cu nucă.
- Se servește cât este încă caldă pentru cel mai bun gust.