чийзкейк с ябълки и хрупкав топинг
Directions
- 1Смесете бисквитите и разтопеното масло в купа.
- 2Разпределете сместа върху форма с диаметър 20 см, оформяйки висок борд с помощта на чаша.
- 3Смесете крема сиренето, заквасената сметана, захарта, бурбонската ванилия и нишестето в друга купа.
- 4Добавете три яйца, като разбърквате добре след всяко.
- 5Нарежете една или две по-малки ябълки на кубчета.
- 6Задушете ябълките на умерен огън с малко масло и канелена захар.
- 7Оставете задушените ябълки настрана да изстинат.
- 8Изсипете сместа за чийзкейка в бисквитената подложка.
- 9Разпределете ябълките отгоре.
- 10Посипете с маслените трохи.
- 11Изпечете чийзкейка за около час и половина на 160 градуса без вентилатор.
- 12Оставете чийзкейка да изстине на стайна температура, след което за една нощ в хладилник.
Ingredients
- 320 г бисквити
- 100 г разтопено масло
- 600 г крема сирене
- 150 г заквасена сметана
- захар
- 1 пакетче бурбонска ванилия
- 1 с.л. нишесте
- 3 яйца
- 150 г ябълки, нарязани на кубчета
- 40 г масло
- 1 пакетче канелена захар
- 100 г брашно
- 80 г кафява захар
- 70 г масло на стайна температура
Equipment
купаформа с падащо дъночашатигандървена лъжица
Related recipes
Slatki složenac
Other · Dessert42m
Chocotarta de otro planeta
Other · Dessert
Домашняя яблочная пастила
Other · Dessert3h 25m
Karpatka
Other · Dessert
Gebackene Bananen mit Honig
Other · Dessert2m
Tort elegant, echilibrat și irezistibil
Other · Dessert3h 30m
SUSU - PATUKAT
Other · Dessert
SITRUUNAMUTAKAKKU
Other · Dessert25m
Сладък салам
Other · Dessert3h
Бисквитена торта
Other · Dessert
Без захар и без глутен
Other · Dessert30m
Домашно Баунти
Other · Dessert1h