Omlety biszkoptowe z kremem i owocami
Directions
- 1Białka miksujemy, dodajemy żółtka, miksując cały czas.
- 2Białka miksujemy, dodajemy żółtka, miksując cały czas.
- 3Białka miksujemy, dodajemy żółtka, miksując cały czas.
- 4Dodajemy mąkę pszenną i miksujemy.
- 5Dodajemy mąkę pszenną i miksujemy.
- 6Dodajemy mąkę pszenną i miksujemy.
- 7Wykładamy 2 łyżki masy na papier do pieczenia i formujemy omleciki.
- 8Wykładamy 2 łyżki masy na papier do pieczenia i formujemy omleciki.
- 9Wykładamy 2 łyżki masy na papier do pieczenia i formujemy omleciki.
- 10Pieczemy omleciki 10 min w 180 stopniach.
- 11Pieczemy omleciki 10 min w 180 stopniach.
- 12Pieczemy omleciki 10 min w 180 stopniach.
- 13Ciepłe omlety składamy i odstawiamy do przestudzenia.
- 14Ciepłe omlety składamy i odstawiamy do przestudzenia.
- 15Ciepłe omlety składamy i odstawiamy do przestudzenia.
- 16Mascarpone, śmietankę i cukier puder miksujemy na gęsty krem.
- 17Mascarpone, śmietankę i cukier puder miksujemy na gęsty krem.
- 18Mascarpone, śmietankę i cukier puder miksujemy na gęsty krem.
- 19Przestudzone omlety wypełniamy kremem i owocami.
- 20Przestudzone omlety wypełniamy kremem i owocami.
- 21Przestudzone omlety wypełniamy kremem i owocami.
- 22Posypujemy cukrem pudrem.
- 23Posypujemy cukrem pudrem.
- 24Posypujemy cukrem pudrem.
Ingredients
- 2 białka
- 2 białka
- 2 białka
- 2 żółtka
- 2 żółtka
- 2 żółtka
- 2 łyżki mąki pszennej
- 2 łyżki mąki pszennej
- 2 łyżki mąki pszennej
- 150 g mascarpone
- 150 g mascarpone
- 150 g mascarpone
- 150 g śmietanki 30%
- 150 g śmietanki 30%
- 150 g śmietanki 30%
- 1 łyżka cukru pudru
- 1 łyżka cukru pudru
- 1 łyżka cukru pudru
- 0 owoce
- 0 owoce
- 0 owoce
Equipment
mixerbaking sheetspoon