4Rör försiktigt med ballongvisp eller vänd med en slickepott tills du har en jämn & klumpfri smet
5Tillsätt 2 dl vatten
6Blanda försiktigt med ballongvisp tills du har en jämn smet
7Häll upp smeten i form (30x40) & grädda i nedre delen av ugnen på 175°C (över-& undervärme)
8Glasyr: 200 g smör, 2 msk strösocker eller 1 tsk vaniljpasta, 3 äggulor. Smält smöret i en kastrull på låg värme. Tillsätt strösocker & vaniljsocker, vispa tills sockret smält. Tillsätt äggulor & värm under ständig omrörning i ytterligare 1-2 minuter på låg värme.