Skúffukaka

Name: Skúffukaka
Total time: 50 min
Cuisine: Other
Ingredients: 300 g sykur; 225 g hveiti; 2 tsk matarsódi; 1 tsk lyftiduft; 100 g kakó; 0.5 tsk salt; 300 ml mjólk; 1.5 msk edik; 2 tsk vanilludropar; 125 ml olía; 2 stk egg; 300 ml vatn; 65 g smjör

50m

Serves 1

tiktok.com

Skúffukaka

tiktok.com

50m

Serves 1

Directions

1Setjið þurrefni saman.
2Blandið vökva saman fyrir utan vatn og smjör og bætið saman við þurrefnin.
3Hrærið vel.
4Blandið vatni og smjöri saman og blandið saman við deigið.
5Setjið í mót og bakið við 175 gráða hita blástur í 50 mín eða þar til bakað í gegn.
6Ef notað er minna mót en 20x30 þá er styttri tími.

Ingredients

300 g sykur
225 g hveiti
2 tsk matarsódi
1 tsk lyftiduft
100 g kakó
0.5 tsk salt
300 ml mjólk
1.5 msk edik
2 tsk vanilludropar
125 ml olía
2 stk egg
300 ml vatn
65 g smjör

Equipment

stand mixerwhiskbaking panspatulafork

Skúffukaka

50m

Serves 1

tiktok.com

Skúffukaka

tiktok.com

50m

Serves 1

Directions

1Setjið þurrefni saman.
2Blandið vökva saman fyrir utan vatn og smjör og bætið saman við þurrefnin.
3Hrærið vel.
4Blandið vatni og smjöri saman og blandið saman við deigið.
5Setjið í mót og bakið við 175 gráða hita blástur í 50 mín eða þar til bakað í gegn.
6Ef notað er minna mót en 20x30 þá er styttri tími.