Skúffukaka

50m
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Setjið þurrefni saman.
  2. 2Blandið vökva saman fyrir utan vatn og smjör og bætið saman við þurrefnin.
  3. 3Hrærið vel.
  4. 4Blandið vatni og smjöri saman og blandið saman við deigið.
  5. 5Setjið í mót og bakið við 175 gráða hita blástur í 50 mín eða þar til bakað í gegn.
  6. 6Ef notað er minna mót en 20x30 þá er styttri tími.

Ingredients

  • 300 g sykur
  • 225 g hveiti
  • 2 tsk matarsódi
  • 1 tsk lyftiduft
  • 100 g kakó
  • 0.5 tsk salt
  • 300 ml mjólk
  • 1.5 msk edik
  • 2 tsk vanilludropar
  • 125 ml olía
  • 2 stk egg
  • 300 ml vatn
  • 65 g smjör

Equipment

stand mixerwhiskbaking panspatulafork