Торт из печенья с муссовым кремом

Directions

  1. 1Для муссового крема желатин заливаем холодной водой и оставляем для набухания на 20 минут.
  2. 2В сливки добавляем сахар и ванилин.
  3. 3Взбиваем до консистенции талого мороженого.
  4. 4Частями добавляем сметану и соединяем со сливками.
  5. 5Вливаем растворённый желатин, смешиваем.
  6. 6Вливаем третью часть мусса в форму.
  7. 7Выкладываем печенье, погружая в крем.
  8. 8Вливаем ещё часть мусса.
  9. 9Сверху выкладываем слайсы банана и оставшийся крем.
  10. 10Убираем в холодильник.

Ingredients

  • Желатин
  • Холодная вода
  • Сливки
  • Сахар
  • Ванилин
  • Сметана
  • Печенье
  • Бананы

Equipment

МиксерМискаФорма