Directions
- 1Dæk søde kartofler med olivenolie, stik huller i dem, og bag dem i ovnen ved 400°F (200°C) i cirka 45-55 minutter, eller indtil de er møre med en gaffel.
- 2Tilsæt de bagte søde kartofler, hvidt sukker, en halv kop smeltet smør, to slåede æg, kanel, muskatnød og et stænk vanilje til en skål.
- 3Pisk blandingen, indtil den er indarbejdet og luftig, start langsomt og øg gradvist hastigheden.
- 4Skrab siderne af skålen og pisk igen i cirka et minut for at sikre alt er godt blandet.
- 5Tilsæt brunt sukker, mel og hakkede pekannødder til en separat skål og bland det hele godt, indtil det ligner en smuldre.
- 6Lad smuldreblandingen sidde i køleskabet i cirka 15 minutter.
- 7Spred den piskede søde kartoffelmasse i et jævnt lag i en bageplade eller støbejernspande.
- 8Fordel smuldreblandingen jævnt over toppen af den søde kartoffelmasse.
- 9Bag retten i ovnen ved 350°F (175°C) i cirka 40-45 minutter.
- 10Lad retten køle af i cirka 10 minutter, så den kan sætte sig.
Ingredients
- søde kartofler
- olivenolie
- hvidt sukker
- 0.5 kop smeltet smør
- 2 æg, slået
- kanel
- muskatnød
- stænk vanilje
- brunt sukker
- mel
- hakkede pekannødder
Equipment
ovnbageplade eller støbejerngaffelpiskeris
Tips
- Bag de søde kartofler for mere smag, men du kan koge dem, hvis du vil.
- Pisk de søde kartofler, indtil de er luftige, start langsomt og øg gradvist hastigheden.
- Skrab siderne af skålen og pisk igen for at sikre alt er godt blandet.
- Lad smuldretoppingen sidde i køleskabet lidt, før den bages, cirka 15 minutter.
- Lad den færdige ret køle af i cirka 10 minutter, så den kan sætte sig.
Related recipes
Slatki složenac
Other · Dessert42m
Chocotarta de otro planeta
Other · Dessert
Домашняя яблочная пастила
Other · Dessert3h 25m
Karpatka
Other · Dessert
Gebackene Bananen mit Honig
Other · Dessert2m
Tort elegant, echilibrat și irezistibil
Other · Dessert3h 30m
SUSU - PATUKAT
Other · Dessert
SITRUUNAMUTAKAKKU
Other · Dessert25m
Сладък салам
Other · Dessert3h
Бисквитена торта
Other · Dessert
Без захар и без глутен
Other · Dessert30m
Домашно Баунти
Other · Dessert1h