Sernik Banoffee

90 mins
Serves 8
tiktok.com

Directions

  1. 1Przygotować spód z herbatników i masła.
  2. 2Przygotować spód z herbatników i masła.
  3. 3Przygotować spód z herbatników i masła.
  4. 4Wymieszać ser, jajka, olej, śmietankę 30%, budyń waniliowy i cukier.
  5. 5Wymieszać ser, jajka, olej, śmietankę 30%, budyń waniliowy i cukier.
  6. 6Wymieszać ser, jajka, olej, śmietankę 30%, budyń waniliowy i cukier.
  7. 7Wlać połowę masy serowej do formy.
  8. 8Wlać połowę masy serowej do formy.
  9. 9Wlać połowę masy serowej do formy.
  10. 10Na masę serową wyłożyć połowę kajmaku.
  11. 11Na masę serową wyłożyć połowę kajmaku.
  12. 12Na masę serową wyłożyć połowę kajmaku.
  13. 13Wlać drugą połowę masy serowej.
  14. 14Wlać drugą połowę masy serowej.
  15. 15Wlać drugą połowę masy serowej.
  16. 16Piec w 150 stopniach przez 90 minut.
  17. 17Piec w 150 stopniach przez 90 minut.
  18. 18Piec w 150 stopniach przez 90 minut.
  19. 19Po ostygnięciu, udekorować sernik pozostałym kajmakiem.
  20. 20Po ostygnięciu, udekorować sernik pozostałym kajmakiem.
  21. 21Po ostygnięciu, udekorować sernik pozostałym kajmakiem.
  22. 22Na kajmak ułożyć pokrojone w plastry banany.
  23. 23Na kajmak ułożyć pokrojone w plastry banany.
  24. 24Na kajmak ułożyć pokrojone w plastry banany.
  25. 25Ubić mascarpone ze śmietanką 30% i posmarować wierzch sernika.
  26. 26Ubić mascarpone ze śmietanką 30% i posmarować wierzch sernika.
  27. 27Ubić mascarpone ze śmietanką 30% i posmarować wierzch sernika.
  28. 28Posypać startą czekoladą.
  29. 29Posypać startą czekoladą.
  30. 30Posypać startą czekoladą.

Ingredients

  • 150 g herbatniki
  • 150 g herbatniki
  • 150 g herbatniki
  • 75 g masło
  • 75 g masło
  • 75 g masło
  • 0.5 kg ser z wiaderka
  • 0.5 kg ser z wiaderka
  • 0.5 kg ser z wiaderka
  • 4 jajka
  • 4 jajka
  • 4 jajka
  • 0.5 szklanki olej
  • 0.5 szklanki olej
  • 0.5 szklanki olej
  • 100 ml śmietanki 30%
  • 100 ml śmietanki 30%
  • 100 ml śmietanki 30%
  • 64 g budyniu waniliowego
  • 64 g budyniu waniliowego
  • 64 g budyniu waniliowego
  • 3 łyżki cukru
  • 3 łyżki cukru
  • 3 łyżki cukru
  • 250 g mascarpone
  • 250 g mascarpone
  • 250 g mascarpone
  • 150 ml śmietanki 30%
  • 150 ml śmietanki 30%
  • 150 ml śmietanki 30%
  • 1 czekolada mleczna
  • 1 czekolada mleczna
  • 1 czekolada mleczna
  • 3 banany
  • 3 banany
  • 3 banany
  • 1 puszka kajmak
  • 1 puszka kajmak
  • 1 puszka kajmak

Equipment

miskaforma na sernikłyżkarózgatarka do czekolady