Serves 3
Directions
- 1Agregar dos huevos en un bowl.
- 2Batir ligeramente los huevos.
- 3Agregar aproximadamente 90 gramos de pollo mechado.
- 4Agregar brócoli cocido y cortado.
- 5Agregar zanahoria y queso mozzarella rallado.
- 6Sazonar al gusto con un poquito de sal y pimienta.
- 7Mezclar y terminar de unir todo muy bien.
- 8Engrasar la waflera con aceite de coco.
- 9Colocar una porción generosa de la mezcla en la waflera.
- 10Esparcir la mezcla muy bien para cubrir cada espacio.
- 11Dejar cocinar muy bien por unos cuantos minutos hasta que queden bien doraditas y crujientes.
Ingredients
- 2 huevos
- 90 gramos pollo mechado
- 50 gramos brócoli cocido y cortado
- 30 gramos zanahoria rallada
- 0.25 taza queso mozzarella rallado
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta
- 1 chorrito aceite de coco
Equipment
waflerabowl
Tips
- Puedes agregar más queso mozzarella si quieres.
- Engrasa la wafflera con aceite de coco o el aceite de tu preferencia.
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