Pancakes de poireaux
Directions
- 1Faire revenir les poireaux avec un peu de sel et les épices de ton choix.
- 2Faire revenir les poireaux avec un peu de sel et les épices de ton choix.
- 3Faire revenir les poireaux avec un peu de sel et les épices de ton choix.
- 4Recouvrir d'un fond d'eau et laisser cuire.
- 5Recouvrir d'un fond d'eau et laisser cuire.
- 6Recouvrir d'un fond d'eau et laisser cuire.
- 7Mélanger les poireaux cuits avec des œufs, de la farine et du parmesan.
- 8Mélanger les poireaux cuits avec des œufs, de la farine et du parmesan.
- 9Mélanger les poireaux cuits avec des œufs, de la farine et du parmesan.
- 10Mélanger bien la pâte pour qu'elle soit homogène.
- 11Mélanger bien la pâte pour qu'elle soit homogène.
- 12Mélanger bien la pâte pour qu'elle soit homogène.
- 13Cuire à la poêle dans un filet d'huile d'olive.
- 14Cuire à la poêle dans un filet d'huile d'olive.
- 15Cuire à la poêle dans un filet d'huile d'olive.
Ingredients
- 2 poireaux
- 2 poireaux
- 2 poireaux
- 100 g farine
- 100 g farine
- 100 g farine
- 2 œufs
- 2 œufs
- 2 œufs
- 50 g parmesan
- 50 g parmesan
- 50 g parmesan
- 0 sel
- 0 sel
- 0 sel
- 0 épices
- 0 épices
- 0 épices
- 0 huile d'olive
- 0 huile d'olive
- 0 huile d'olive
Equipment
poêlesaladiercuillèrespatule