Directions
- 1Hackfleisch in einem Topf anbraten, Zwiebeln & Knoblauch dazugeben.
- 2Tomatenmark einrühren, dann Reis, Tomaten, Bohnen, Mais und Gewürze dazugeben.
- 3Mit Brühe aufgießen, umrühren & 15 Min. köcheln lassen (gelegentlich rühren).
- 4Frischkäse & Cheddar einrühren.
- 5Mit Frühlingszwiebeln & Jalapeños toppen.
Ingredients
- 250 g Hackfleisch
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 200 g Reis
- 400 ml Rinder- oder Gemüsebrühe
- 400 g gehackte Tomaten
- 1 Dose Kidneybohnen
- 1 Dose Mais
- 100 g Cheddar
- 100 g Frischkäse
- 1 EL Tomatenmark
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Chilipulver
- 0 Salz
- 0 Pfeffer
- 0 Frühlingszwiebeln
- 0 Jalapeños
Equipment
TopfHolzlöffel
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