Pâtes à la viande hachée

Serves 1
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Directions

  1. 1Faire revenir la viande hachée dans un peu d'huile (ou de beurre).
  2. 2Faire revenir la viande hachée dans un peu d'huile (ou de beurre).
  3. 3Faire revenir la viande hachée dans un peu d'huile (ou de beurre).
  4. 4Ajouter un oignon coupé en morceaux et une carotte coupée en julienne.
  5. 5Ajouter un oignon coupé en morceaux et une carotte coupée en julienne.
  6. 6Ajouter un oignon coupé en morceaux et une carotte coupée en julienne.
  7. 7Faire revenir le tout jusqu'à ce que les oignons soient translucides.
  8. 8Faire revenir le tout jusqu'à ce que les oignons soient translucides.
  9. 9Faire revenir le tout jusqu'à ce que les oignons soient translucides.
  10. 10Ajouter du sel, du poivre, du paprika fumé et de l'ail en poudre.
  11. 11Ajouter du sel, du poivre, du paprika fumé et de l'ail en poudre.
  12. 12Ajouter du sel, du poivre, du paprika fumé et de l'ail en poudre.
  13. 13Ajouter une cuillère de concentré de tomate et faire revenir.
  14. 14Ajouter une cuillère de concentré de tomate et faire revenir.
  15. 15Ajouter une cuillère de concentré de tomate et faire revenir.
  16. 16Ajouter un verre de bouillon.
  17. 17Ajouter un verre de bouillon.
  18. 18Ajouter un verre de bouillon.
  19. 19Ajouter une cuillère de farine pour une crème onctueuse.
  20. 20Ajouter une cuillère de farine pour une crème onctueuse.
  21. 21Ajouter une cuillère de farine pour une crème onctueuse.
  22. 22Terminer par mettre deux cuillères de crème fraîche et les pâtes.
  23. 23Terminer par mettre deux cuillères de crème fraîche et les pâtes.
  24. 24Terminer par mettre deux cuillères de crème fraîche et les pâtes.
  25. 25Ajouter un peu de persil frais et beaucoup de fromage râpé pour plus de gourmandise.
  26. 26Ajouter un peu de persil frais et beaucoup de fromage râpé pour plus de gourmandise.
  27. 27Ajouter un peu de persil frais et beaucoup de fromage râpé pour plus de gourmandise.

Ingredients

  • viande hachée
  • viande hachée
  • viande hachée
  • huile
  • huile
  • huile
  • 1 oignon coupé en morceaux
  • 1 oignon coupé en morceaux
  • 1 oignon coupé en morceaux
  • 1 carotte coupée en julienne
  • 1 carotte coupée en julienne
  • 1 carotte coupée en julienne
  • sel
  • sel
  • sel
  • poivre
  • poivre
  • poivre
  • paprika fumé
  • paprika fumé
  • paprika fumé
  • ail en poudre
  • ail en poudre
  • ail en poudre
  • 1 cuillère concentré de tomate
  • 1 cuillère concentré de tomate
  • 1 cuillère concentré de tomate
  • 1 verre bouillon
  • 1 verre bouillon
  • 1 verre bouillon
  • 1 cuillère farine
  • 1 cuillère farine
  • 1 cuillère farine
  • 2 cuillères crème fraîche
  • 2 cuillères crème fraîche
  • 2 cuillères crème fraîche
  • pâtes
  • pâtes
  • pâtes
  • persil frais
  • persil frais
  • persil frais
  • fromage râpé
  • fromage râpé
  • fromage râpé

Tips

  • Le bouillon est très important pour ramener beaucoup de goût.
  • Une cuillère de farine aide à avoir une crème onctueuse.