Butter Chicken Linsen Dal

Serves 1
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Directions

  1. 1Die Hähnchenalternative in einer Pfanne mit etwas Öl goldbraun anbraten.
  2. 2Die Hähnchenalternative in einer Pfanne mit etwas Öl goldbraun anbraten.
  3. 3Die Hähnchenalternative in einer Pfanne mit etwas Öl goldbraun anbraten.
  4. 4Die gehackte Zwiebel zur Pfanne geben und kurz mit anbraten, bis sie glasig ist.
  5. 5Die gehackte Zwiebel zur Pfanne geben und kurz mit anbraten, bis sie glasig ist.
  6. 6Die gehackte Zwiebel zur Pfanne geben und kurz mit anbraten, bis sie glasig ist.
  7. 7Platz in der Pfanne machen, etwas Öl hineingeben und die Gewürze darin anrösten, bis sie duften.
  8. 8Platz in der Pfanne machen, etwas Öl hineingeben und die Gewürze darin anrösten, bis sie duften.
  9. 9Platz in der Pfanne machen, etwas Öl hineingeben und die Gewürze darin anrösten, bis sie duften.
  10. 10Knoblauch, Chili und das Zitronengras (falls verwendet) in die Pfanne geben und kurz durchrühren.
  11. 11Knoblauch, Chili und das Zitronengras (falls verwendet) in die Pfanne geben und kurz durchrühren.
  12. 12Knoblauch, Chili und das Zitronengras (falls verwendet) in die Pfanne geben und kurz durchrühren.
  13. 13Die roten Linsen hinzufügen.
  14. 14Die roten Linsen hinzufügen.
  15. 15Die roten Linsen hinzufügen.
  16. 16Mit reichlich Brühe und etwas Kaffir-Limetten Paste ablöschen und mit Deckel köcheln lassen.
  17. 17Mit reichlich Brühe und etwas Kaffir-Limetten Paste ablöschen und mit Deckel köcheln lassen.
  18. 18Mit reichlich Brühe und etwas Kaffir-Limetten Paste ablöschen und mit Deckel köcheln lassen.
  19. 19Dann eine Dose gehackte Tomaten, Kokosmilch oder vegane Creme hinzufügen.
  20. 20Dann eine Dose gehackte Tomaten, Kokosmilch oder vegane Creme hinzufügen.
  21. 21Dann eine Dose gehackte Tomaten, Kokosmilch oder vegane Creme hinzufügen.
  22. 22Mit frischem Limettensaft und Sojasauce abschmecken.
  23. 23Mit frischem Limettensaft und Sojasauce abschmecken.
  24. 24Mit frischem Limettensaft und Sojasauce abschmecken.

Ingredients

  • 1 Packung Hähnchenalternative
  • 1 Packung Hähnchenalternative
  • 1 Packung Hähnchenalternative
  • Öl
  • Öl
  • Öl
  • 1 gehackte Zwiebel
  • 1 gehackte Zwiebel
  • 1 gehackte Zwiebel
  • 1 Sternanis
  • 1 Sternanis
  • 1 Sternanis
  • 1 Tl Kurkuma
  • 1 Tl Kurkuma
  • 1 Tl Kurkuma
  • 1 Tl Koriandersaat
  • 1 Tl Koriandersaat
  • 1 Tl Koriandersaat
  • 1 Tl Kardamom
  • 1 Tl Kardamom
  • 1 Tl Kardamom
  • 0.5 Tl Zimt
  • 0.5 Tl Zimt
  • 0.5 Tl Zimt
  • 1 Tl Kreuzkümmel
  • 1 Tl Kreuzkümmel
  • 1 Tl Kreuzkümmel
  • 1 Tl Garam Masala
  • 1 Tl Garam Masala
  • 1 Tl Garam Masala
  • 4 Nelken
  • 4 Nelken
  • 4 Nelken
  • 4 gehackte Knoblauchzehen
  • 4 gehackte Knoblauchzehen
  • 4 gehackte Knoblauchzehen
  • 1 gehackte Chili
  • 1 gehackte Chili
  • 1 gehackte Chili
  • 1 Zitronengras
  • 1 Zitronengras
  • 1 Zitronengras
  • 250 g rote, gewaschene Linsen
  • 250 g rote, gewaschene Linsen
  • 250 g rote, gewaschene Linsen
  • 750 ml Brühe
  • 750 ml Brühe
  • 750 ml Brühe
  • 1 Tl Kaffir-Limetten Paste
  • 1 Tl Kaffir-Limetten Paste
  • 1 Tl Kaffir-Limetten Paste
  • 1 Dose gehackte Tomaten
  • 1 Dose gehackte Tomaten
  • 1 Dose gehackte Tomaten
  • 150 ml Kokosmilch (light)
  • 150 ml Kokosmilch (light)
  • 150 ml Kokosmilch (light)
  • 1 Limettensaft
  • 1 Limettensaft
  • 1 Limettensaft
  • 3 El Sojasauce
  • 3 El Sojasauce
  • 3 El Sojasauce

Equipment

PfanneDeckel

Tips

  • Dieses Gericht lässt sich hervorragend in einem Suppentopf zubereiten und einfrieren, um es später einfach aufzutauen und zu genießen.
  • Die Hähnchenalternative in einer Pfanne mit etwas Öl goldbraun anbraten.
  • Knoblauch, Chili und Zitronengras hinzufügen, wenn du magst.
  • Mit reichlich Brühe ablöschen und etwas Kaffir-Limetten Paste dazugeben.
  • Mit frischem Limettensaft und Sojasauce abschmecken.
Butter Chicken Linsen Dal | Clip Recipe